Casa de la Absenta
Maison de l'Absinthe
Museo temático del absenta en Môtiers, cuna de esta bebida en el Val-de-Travers, instalado en el antiguo tribunal; cuenta el nacimiento del «hada verde», su prohibición y su renacer.
El absenta surgió a finales del siglo XVIII en el Val-de-Travers. Tras la prohibición total de su venta en Suiza en 1910, los vecinos siguieron destilándola en secreto durante casi un siglo, hasta que en 2005 volvió a ser legal. La Casa de la Absenta, en el antiguo tribunal de Môtiers, relata esta «historia clandestina» con exposiciones interactivas y reconstruye la sala donde se juzgaba a los destiladores clandestinos. Al final de la visita se pueden degustar varias absentas locales (la degustación cuesta unos 15–20 francos suizos). En el valle hay también varias destilerías que se pueden visitar, y el «sendero de la absenta», que une destilerías y campos de ajenjo. Cierra los lunes.
Horario
Martes a domingo 10:00–18:00 (horario reducido en invierno)
Lugares cercanos
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