LuluRouget
Restaurante con una estrella Michelin en la isla de Nantes, junto a las Máquinas de la Isla, que cocina pescados y mariscos de los puertos de La Turballe y Le Croisic.
El chef Ludovic Pouzelgues, natural de Nantes, se formó con Michel Troisgros. Recibió la estrella Michelin en 2019 y la ha mantenido hasta 2026. El restaurante está en la isla de Nantes, a pocos pasos de las famosas Máquinas de la Isla (Les Machines de l'Île). Gran parte del género procede de las subastas de los puertos pesqueros de La Turballe y Le Croisic. La cocina es delicada y creativa; ofrece menús sorpresa y el menú «Timeless», que reúne los platos más emblemáticos del restaurante. Solo trabaja con menús y es necesario reservar con antelación. El mismo chef tiene en el centro el Lulu le Bistrot, de precios más bajos. Se llega en la línea 1 del tranvía hasta la parada Chantiers Navals y después se cruza el puente a pie.
Horario
Martes y miércoles 19:30–21:00; jueves a sábado 12:00–13:30 y 19:30–21:00; domingo y lunes cerrado
Lugares cercanos
- Les Machines de l'Île
- Memorial de la Abolición de la Esclavitud
- La Cigale
- Pasaje Pommeraye
- Isla Feydeau
- Plaza Real
- Basílica de San Nicolás
- Hangar à Bananes