Hofbräuhaus am Platzl
Cervecería real bávara fundada en 1589, famosa por sus jarras de un litro y su banda de metal: símbolo de la cultura cervecera de Múnich.
La Hofbräuhaus tiene su origen en la cervecería de la corte que fundó en 1589 el duque de Baviera Guillermo V; se abrió al público en 1828, y el edificio actual es de 1897. En la planta baja está el gran salón abovedado (Schwemme), con capacidad para más de mil personas, donde una banda de metal bávara toca cada día en directo y los camareros con trajes tradicionales llevan en una sola mano varias jarras de cerámica de un litro (Maß). En el piso superior hay salones de banquetes y, detrás, bajo los castaños, un jardín de cerveza. Se dice que Mozart vivió cerca, y que por allí pasaron Lenin y Sissi, la emperatriz; en 1920 el Partido Nazi celebró una reunión en el gran salón de fiestas del piso superior, un episodio histórico que a menudo se menciona. Se recomienda pedir una cerveza Hofbräu de un litro (unos 15-16 euros) con codillo asado, salchicha blanca o pretzel. Muchas de las largas mesas del salón tienen un cartel de Stammtisch (mesa de clientes habituales), así que pregunta antes de sentarte; los asientos se comparten libremente. La tienda de recuerdos vende jarras de cerveza. Está a unos 5 minutos a pie de la Marienplatz.
Horario
Todos los días, 09:00–23:30
Lugares cercanos
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