Restoran Sadrvan

Restoran Šadrvan

Restaurante veterano junto al Puente Viejo, con patio bajo parras y platos bosnios servidos en utensilios metálicos tradicionales.

Situado en la calle Jusovina 11, es uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad. Tiene un patio de estilo otomano a la sombra de parras, los camareros visten trajes tradicionales y los platos se sirven en utensilios metálicos típicos de Mostar. Entre sus platos destacados están dolma, klepe, begova čorba, la parrilla mixta y el plato Nacional, y de postre tiene baklava de nueces. En temporada alta, de junio a septiembre, se llena a partir de las 19:00, por lo que conviene reservar con 24–48 horas de antelación. Los precios junto al Puente Viejo son elevados; una guía destaca el ambiente excepcional y la cocina constante, aunque no especialmente sorprendente. Platos principales unos 14–22 BAM o más; fuentes para compartir unos 40–60 BAM.

Horario

Todos los días aprox. 09:00–23:00 (algunas plataformas indican apertura a las 08:00)

Marca centenaria · Patio · Cocina tradicional

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