Mitzpe Ramón
Pequeña localidad del desierto del Néguev, al borde del cráter de Ramon, la mayor formación de erosión del mundo; ofrece senderismo, excursiones en jeep y cielos estrellados nocturnos.
Mitzpe Ramon se encuentra en el centro del desierto del Néguev, en el sur de Israel, a unos 860 metros sobre el nivel del mar. Está situada en el borde norte del cráter de Ramon, a unos 85 kilómetros de Beerseba y 150 de Eilat. El cráter de Ramon mide unos 40 kilómetros de largo y unos 500 metros de profundidad, y es el mayor cráter de erosión (makhtesh) del mundo; en un solo lugar se concentran areniscas de colores, columnas de basalto, fósiles de amonites y otras formaciones, por lo que se le considera un museo geológico al aire libre. La localidad en sí es pequeña: el sendero del borde del cráter, el centro de visitantes y el área artística de la Ruta de las Especias son accesibles a pie, pero el resto de los lugares requiere vehículo.
La mejor época va de octubre a abril: durante el día la temperatura es de 15 a 25 °C, ideal para caminar; en invierno las noches pueden bajar hasta cerca de 0 °C. En verano el día suele superar los 35 °C, así que las actividades al aire libre deben realizarse temprano por la mañana o al atardecer. Esta zona es una reserva internacional de cielo oscuro, por lo que es excelente para observar las estrellas durante todo el año, y muchas agencias ofrecen excursiones nocturnas de observación estelar.
Hay tres partes principales: primero, el centro de visitantes del pueblo y los miradores del borde del cráter, para ver amaneceres y puestas de sol; segundo, bajar al fondo del cráter, conduciendo por la carretera 40 para recorrer el Taller del Carpintero, el Muro de los Amonites, el manantial de Saharonim y el monte Ardon a pie, o unirse a una excursión en jeep; y tercero, viajar de 20 a 35 kilómetros al norte por la «Ruta de las Especias»: la ciudad antigua de Avdat, Patrimonio Mundial, el cañón de Ein Avdat y la tumba de Ben-Gurion.
Transporte: desde Tel Aviv y Jerusalén se puede llegar en autobús hasta Beerseba y luego en otro autobús en dirección a Eilat, pero los lugares de interés están dispersos, por lo que se recomienda encarecidamente alquilar un coche. Se sugiere quedarse 1 o 2 noches. Tenga en cuenta que durante el Shabat (desde el viernes por la tarde hasta el sábado), algunas tiendas y restaurantes cierran y el transporte público se suspende; en las caminatas lleve suficiente agua y protección solar, y evite los barrancos después de la lluvia por el riesgo de crecidas repentinas.
Lugares destacados
- Majtesh Ramón – El mayor paisaje de erosión del mundo: unos 40 kilómetros de largo y 500 metros de profundidad, con areniscas de colores, fósiles y rocas v…
- Centro de Visitantes de Mitzpe Ramón – Centro de visitantes construido sobre el borde del cráter, que explica la geología del Majtesh Ramón y rinde homenaje a Ilan Ramon, el prim…
- Parque nacional de Avdat – La ciudad nabatea mejor conservada de la Ruta del Incienso: un templo y una iglesia bizantina en la cima, restos de baños romanos y Patrimo…
- Parque nacional Ein Avdat – Un cañón de roca caliza blanca con cascadas y pozas: el clásico sendero de oasis del desierto, donde es habitual ver cabras montesas y buit…
- HaMinsara – Pequeña colina en el cráter con bloques de piedra de formas poligonales ordenadas, como si fueran maderas apiladas en un taller de carpinte…
- Muro de Amonitas – Pared del fondo del cráter cubierta de cientos de fósiles de ammonites, que testimonian que este lugar fue en el pasado un mar poco profund…
- Monte Ardon – Pico aislado en la parte oriental del cráter de Ramon. Desde la cima se obtienen vistas de 360 grados de las capas de colores, y es la ruta…
- Ein Saharonim – Única fuente natural permanente del cráter, junto a la cual se conservan los restos de una antigua posada de caravanas nabateas en la Ruta…
- Mirador del Monte Gamal – Pequeña colina en el borde suroeste del cráter, con forma de camello echado. Es fácil de alcanzar a pie y uno de los lugares más populares…
- Granja de Alpacas – Granja en el desierto con cientos de alpacas y llamas, donde se puede dar de comer a los animales y montar a caballo; es muy popular entre…
- Barrio de la Ruta de las Especias – Barrio artístico en un antiguo edificio industrial reconvertido, con estudios de artistas, hoteles boutique, cafeterías y tiendas de equipa…
- Parque Nacional Tumba de Ben-Gurión – Lugar de descanso eterno del primer ministro israelí David Ben-Gurión y su esposa, en un acantilado con vistas a la impresionante garganta…
- Cabaña de Ben-Gurión – Cabaña de madera sencilla donde Ben-Gurión vivió sus últimos años en el kibutz de Sde Boker, conservada tal como era, con una exposición so…
Dónde comer
- Pub Hahavit – Pub y restaurante clásico del pueblo, abierto en 1987; sus hamburguesas y cervezas artesanales son lo más valorado y ll…
- Sumsumiya – Restaurante israelí-mediterráneo moderno en el centro del pueblo, con un bistec de ternera a la brasa muy valorado y am…
- Panadería Lasha – Panadería artesanal de masa madre en el barrio de la Ruta de las Especias, famosa por sus panes integrales, de centeno…
Itinerarios
- Conducción por el Néguev: del mar Muerto al mar Rojo · 7 días – Recorrido en coche por Judea y el desierto del Néguev, pasando por el cráter Ramón hasta Eilat, en el mar Rojo.