Miami

Art Déco en South Beach y ambiente latino, pequeña Habana y murales de Wynwood, playas y faro de Key Biscayne, y avistamiento de caimanes en los Everglades en aerodeslizador.

Miami se encuentra en el extremo sureste del estado de Florida. La bahía de Biscayne la divide en dos partes: en la costa oeste, la ciudad de Miami (centro, distrito financiero de Brickell, Pequeña Habana, Wynwood, Design District, Coconut Grove), y en la isla barrera al este, la ciudad de Miami Beach (South Beach y el distrito Art Déco), que se conectan mediante varias calzadas sobre el agua. Es la capital de la inmigración latinoamericana: la mayoría de los residentes hablan español, y en la ciudad se mezclan las culturas cubana, haitiana y venezolana. También es uno de los puertos de cruceros más concurridos del mundo. Las zonas para visitar son: South Beach y el distrito Art Déco (Ocean Drive, Lincoln Road, Española Way, South Pointe Park); el centro y Brickell (Bayside Marketplace, el Pérez Art Museum Miami, el Frost Science, la Torre de la Libertad); la Pequeña Habana; Wynwood y el Design District; Coconut Grove y Coral Gables (Vizcaya, Venetian Pool, Hotel Biltmore, Fairchild Botanic Garden); las playas y el faro de Key Biscayne; y las excursiones fuera de la ciudad al Parque Nacional de los Everglades, al Parque Nacional de Biscayne y a Fort Lauderdale, al norte. El clima es tropical: de diciembre a abril la estación seca es cálida y soleada, la temporada alta de vacaciones de invierno, con los precios más altos; de junio a noviembre hace calor y humedad y hay lluvias frecuentes, además de la temporada de huracanes (el riesgo es mayor de agosto a octubre); y durante las vacaciones de primavera de marzo y a principios de diciembre, con la feria de arte Art Basel, hay más gente que nunca. Transporte: el Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) está a unos 13 km del centro y se puede llegar en la línea naranja del Metrorail. Desde China hay que hacer escala en Los Ángeles, Nueva York, Dallas u otras ciudades. El Metromover del centro es gratuito, pero los lugares de interés están dispersos, por lo que la mayoría de los visitantes usan servicios de transporte privado o alquilan un coche; para ir a los Everglades y los parques nacionales casi es imprescindible conducir. Se recomienda quedarse de 4 a 5 días. Advertencias: use protector solar e hidrátese; en la playa, preste atención a las banderas de advertencia de corrientes de resaca; por la noche, tenga cuidado con la seguridad y no deje objetos de valor en el coche; la propina en restaurantes es del 18–20 %, y en algunos restaurantes de South Beach el cargo por servicio ya está incluido en la cuenta, así que no pague dos veces.

Lugares destacados

• Miami Beach Architectural District – Arena blanca, aguas turquesas, casetas de socorrista de colores y unos 800 edificios Art Deco en tonos pastel a lo largo de Ocean Drive: la…
• Pequeña Habana – En la calle 8 encontrarás café cubano, puros enrollados a mano, el parque del dominó y coches clásicos: el corazón de la comunidad cubana e…
• Wynwood Walls – Museo al aire libre de arte urbano de fama mundial, en un antiguo barrio de almacenes: enormes murales que se renuevan cada año, y el barri…
• Parque nacional de los Everglades – «Río de hierba» Patrimonio Mundial: navega en aerodeslizador por el pantano de hierba de sierra y observa de cerca caimanes y aves zancudas…
• Villa Vizcaya – Villa renacentista italiana y jardines barrocos junto a Biscayne Bay, la «Versalles de Miami» terminada en 1916. El «Stone Barge» de piedra…
• Bayside Marketplace – Centro comercial y gastronómico al aire libre junto a la bahía de Biscayne, con embarcadero de barcos turísticos; desde aquí salen las excu…
• Museo de Arte de Miami Pérez – Museo de arte contemporáneo junto al mar, diseñado por Herzog y de Meuron, con plantas colgando bajo la cubierta y terrazas con vistas a la…
• Museo de Ciencias Frost – Museo que combina acuario, planetario y exposiciones científicas; su gran lente con forma de «ojo», de unos 9 metros de diámetro, permite m…
• Torre de la Libertad – Torre de estilo mediterráneo revival construida en 1925 a imagen de la Giralda de Sevilla; fue centro de acogida de refugiados cubanos y se…
• Brickell – Distrito financiero conocido como el «Manhattan del Sur», con rascacielos, centros comerciales, bares en azoteas y paseos junto al mar.
• Miami Design District – Barrio de boutiques de lujo, tiendas de diseño y arte público, con entrada gratuita al Instituto de Arte Contemporáneo ICA Miami.
• Coconut Grove – Uno de los barrios más antiguos de Miami, con sombra abundante, veleros en el puerto, cafeterías bohemias y parques junto al mar.
• Venetian Pool – Piscina pública de 1924 construida en una antigua cantera de roca coralina, rodeada de cascadas, grutas y pérgolas de estilo veneciano, y a…
• Hotel Biltmore – Hotel histórico de 1926 de estilo mediterráneo revival; su alta torre, inspirada en la Giralda, es el símbolo de Coral Gables.
• Fairchild Tropical Botanical Garden – Jardín botánico tropical de unas 34 hectáreas, famoso por sus colecciones de palmeras y cícadas, con invernaderos de selva tropical y de ma…
• Zoológico de Miami – El zoológico más grande de Florida, sin jaulas: recintos abiertos que reúnen miles de animales agrupados por regiones como Asia, África y A…
• Parque Estatal Bill Baggs Cape Florida – Parque de playa en el extremo sur de Key Biscayne; el faro de Cape Florida, construido en 1825, es el edificio más antiguo que se conserva…
• Parque Crandon – Playa familiar en la mitad norte de Key Biscayne, con unos 3 kilómetros de arena protegidos por una barra de arena que mantiene el agua poc…
• Lincoln Road – Calle peatonal al aire libre en South Beach, diseñada por el arquitecto modernista Morris Lapidus, con tiendas, restaurantes y terrazas de…
• Española Way – Pequeña calle peatonal de 1925, inspirada en los pueblos mediterráneos, con fachadas rosas, arcadas y guirnaldas de luces, donde abundan lo…
• South Pointe Park – Parque junto al mar en el extremo sur de South Beach, con un largo muelle que se adentra en el Atlántico; al atardecer se ven pasar crucero…
• Memorial del Holocausto de Miami Beach – Memorial al aire libre centrado en un enorme brazo de bronce de unos 13 metros que sale del suelo hacia el cielo, cubierto de figuras de ví…
• Wolfsonian-FIU – Museo de diseño en el distrito Art Deco de South Beach, con piezas de 1850 a 1950: artes decorativas, diseño industrial y propaganda.
• Monasterio de Sacramenia – Claustro de un monasterio del siglo XII construido en Segovia (España), que el magnate de la prensa Hearst trasladó a Estados Unidos y que…
• Parque nacional Biscayne – Parque nacional en el que aproximadamente el 95 % de la superficie es marina; sus manglares, arrecifes de coral e islotes con faros se expl…
• Castillo de Coral – Un inmigrante letón que talló él solo más de mil toneladas de piedra caliza coralina creó este jardín de piedra, que todavía hoy se conside…
• Fort Lauderdale – Ciudad a unos 45 km al norte de Miami, conocida como la «Venecia de Estados Unidos» por sus canales. Su paseo marítimo y Las Olas Boulevard…
• Sawgrass Mills – Uno de los outlets de una sola planta más grandes de Estados Unidos, con unas 350 tiendas, incluida una zona de firmas de lujo; es una de l…

Dónde comer

• Versailles – Local emblemático de Pequeña Habana abierto en 1971, que se presenta como el restaurante cubano más famoso del mundo y…
• Joe's Stone Crab – Restaurante centenario de South Beach fundado en 1913, famoso por sus pinzas de cangrejo de piedra frías con salsa de m…
• Sanguich de Miami – Pequeña sandwichería de Pequeña Habana que empezó en un contenedor; es un habitual de la guía Michelin Bib Gourmand y d…
• Boia De – Restaurante italiano con una estrella Michelin en un callejón comercial cerca de Little Haiti, famoso por sus platos pe…
• Mandolin Aegean Bistro – Pequeño bistró griego y turco en el patio de una antigua casa del Design District, bajo las buganvillas; local muy popu…
• Hometown Barbecue – Barbacoa en un gran almacén dentro del mercado agrícola de Allapattah, con distinción Bib Gourmand de Michelin; las cos…

Itinerarios

• Everglades de Miami y las Florida Keys, 6 días – Desde Miami por los Everglades hacia el sur, por la carretera sobre el mar hasta Key West, y de regreso por la misma ru…
• Gran circuito por Florida: 14 días – Desde Miami por las islas, la costa del Golfo y Orlando, hasta St. Augustine.