Mestia

En lo profundo del Gran Cáucaso, Svaneti está salpicada de torres defensivas medievales de piedra; Ushguli es uno de los pueblos habitados permanentemente más altos de Europa, y el glaciar de Chalaadi y el lago Koruldi ofrecen un senderismo espléndido.

Mestia es la localidad central del Alto Svaneti, en el noroeste de Georgia, a unos 1500 m de altitud, en el curso alto del valle del Inguri, en la ladera sur del Gran Cáucaso, rodeada de picos nevados de 4000-5000 m como el Ushba, el Tetnuldi y el Shkhara. Gracias a lo remoto de sus montañas, Svaneti ha conservado durante milenios una lengua propia, la svana, torres defensivas familiares medievales y valiosos iconos de iglesia; el Alto Svaneti fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1996. En el pueblo se pueden visitar el Museo Histórico-Etnográfico de Svaneti, las torres de piedra y las casas tradicionales, y hacer excursiones de un día al lago Koruldi, al glaciar de Chalaadi y a la cresta de Zuruldi; a unos 45 km al sureste, Ushguli es uno de los pueblos habitados permanentemente más altos de Europa, al que se puede ir en coche de ida y vuelta o hacer la clásica ruta de senderismo de cuatro días Mestia-Ushguli. De junio a septiembre es la temporada de senderismo; de septiembre a octubre, los colores otoñales son dorados; de diciembre a abril se puede esquiar en Hatsvali y Tetnuldi. Transporte: desde Tiflis, tren nocturno o minibús hasta Zugdidi y luego minibús de unas 3 horas subiendo a la montaña; también hay avionetas de Tiflis y Kutaisi a Mestia, pero suelen cancelarse por el tiempo. Se recomienda una estancia de 3-5 días. El tiempo en la montaña es cambiante y las noches son frescas, por lo que hay que llevar ropa de abrigo; entre la gastronomía local destacan la sal svana, la empanada de carne kubdari y la gachas de maíz con queso chvishtari.

Lugares destacados

Dónde comer

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