L'Aventure du Sucre
Museo instalado en una antigua fábrica de azúcar, que cuenta la historia de Mauricio marcada por la caña de azúcar, los esclavos y los trabajadores contratados, y permite probar azúcares especiales y ron.
Está en la antigua fábrica de azúcar de Beau Champ, en Pamplemousses; conserva grandes máquinas de molienda, y las exposiciones con textos, imágenes y elementos multimedia explican el cultivo de la caña de azúcar, el proceso de producción del azúcar y cómo la esclavitud y el trabajo contratado dieron forma a la sociedad diversa de Mauricio. Al terminar la visita se pueden degustar gratuitamente más de diez azúcares sin refinar y ron local, y comprarlos en la tienda. El restaurante Le Fangourin, dentro del recinto, tiene buenas opiniones. La entrada cuesta unas 500 rupias y el horario es de 09:00 a 17:00 todos los días. Está a unos 5 minutos en coche del Jardín Botánico de Pamplemousses, así que puede visitarse en la misma mañana.
Horario
09:00–17:00
Lugares cercanos
- Jardín Botánico de Pamplemousses
- Castillo de Labourdonnais
- Grand Baie
- Fuerte Adelaida
- Aapravasi Ghat
- Mercado central de Port Louis
- Le Caudan Waterfront
- Cap Malheureux