Sarina Sugar Shed
La única pequeña fábrica de azúcar de demostración de Australia, donde se muestra el proceso completo de la caña al azúcar, el jarabe y el ron, con degustación.
La región de Mackay produce cerca de un tercio del azúcar de caña de Australia. El Sarina Sugar Shed es una fábrica de azúcar en miniatura y destilería que puede visitarse. La visita guiada dura unos 60 minutos: explica la historia del cultivo de la caña y muestra en vivo la molienda, la cocción y la cristalización; al final se prueban azúcar sin refinar, jarabes, licores y ron. La entrada cuesta unos 30 dólares australianos y hay que unirse a un turno; los domingos suele estar cerrado. Se encuentra en el centro de la localidad de Sarina, a unos 37 km al sur de Mackay. Durante la temporada de molienda (de junio a noviembre), a lo largo de la carretera se ven pequeños trenes de vía estrecha que transportan la caña y campos donde la caña se quema.
Horario
Lun–sáb aprox. 09:00–17:00; visitas guiadas por turnos (consultar la web oficial)
Lugares cercanos
- Mackay Regional Botanic Gardens
- Mackay Art Deco CBD
- Bluewater Lagoon
- Mackay Marina & Harbour Beach
- Greenmount Homestead
- Lamberts Lookout
- Cape Hillsborough National Park
- Finch Hatton Gorge