Bistron
Bistró junto al mar, al lado del Teatro Norrbotten; un chef estadounidense combina ingredientes del norte de Suecia con sabores de todo el mundo, y el almuerzo y la cena de tres platos son muy apreciados.
Situado junto al mar, en Norra Strandgatan 3, justo al lado del Teatro Norrbotten. Está incluido en la White Guide y Falstaff le da 89 puntos. El chef estadounidense Brian Landry combina ingredientes locales del norte de Suecia con sabores globales, y la carta cambia con frecuencia. Las reseñas mencionan el lomo de reno, el salvelino ártico, el filete, el tartar de ternera en versión clásica y asiática, y la sopa de cangrejo de río. Entre semana hay almuerzo, y por la noche, un menú de cena de tres platos. Los precios son medio-altos, hay opciones vegetarianas y sin gluten, y en verano dispone de terraza al aire libre. Cierra los domingos.
Horario
Almuerzo de lunes a viernes 11:00–13:00; cena de lunes a jueves 17:00–22:00, viernes y sábado 16:00–22:00; domingos cerrado
Lugares cercanos
- Museo de Norrbotten
- Catedral de Luleå
- Kulturens hus
- Carretera de hielo de Luleå
- Playa de Gültzauudden
- Teknikens hus
- Ormberget
- Museo al aire libre Hägnan