Grotto della Salute
Grotto recomendado por la guía Michelin con terraza bajo plátanos de sombra; sus pastas caseras y platos de temporada son muy apreciados.
Situado en Maroggia, al norte de Lugano, es un grotto rural recogido en la guía Michelin como Bib Gourmand. Falstaff le dio 88 puntos. La carta se divide en platos de temporada y clásicos fijos: jarrete de ternera con puré de patata, pasta fresca hecha a mano, carrillera de ternera estofada con polenta e hígado de ternera, además de un menú diario que cambia según el mercado. La carta de vinos es excelente. En verano hay terraza bajo los plátanos, y conviene reservar. Sirve almuerzo y cena de lunes a sábado; los domingos cierra. Desde la estación de tren de Lugano se llega en taxi o autobús en unos diez minutos, y el local tiene aparcamiento.
Horario
lun a sáb 12:00–14:00 y 19:00–22:00; dom cerrado
Lugares cercanos
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- Plaza de la Reforma
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- Lago de Lugano
- Iglesia de Santa María de los Ángeles
- LAC Lugano Arte e Cultura
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