Flora's Field Kitchen
Restaurante de una granja ecológica en las afueras de San José del Cabo, con ingredientes de su propia finca y ganadería. Cuenta con el Bib Gourmand de Michelin y la Estrella Verde.
Situado en Ánimas Bajas, al noreste de San José del Cabo, donde se encuentra Flora Farms, una granja ecológica de 25 acres. La carne procede de la ganadería propia cercana y, por razones de sostenibilidad, no se sirve ternera. Sus platos estrella son las chuletas de cerdo, la pizza al horno de leña y la pasta fresca; el pan se hornea en la propia granja. Hay brunch de martes a domingo y cena todos los días. Se recomienda encarecidamente reservar con antelación y llegar temprano para pasear por el huerto y la granja y tomar algo en el bar de la finca. El último tramo es de tierra y puede empeorar tras la lluvia; el restaurante no ofrece transporte, y el taxi desde Cabo San Lucas resulta caro.
Horario
Lunes 17:30–21:00; martes a sábado 9:00–14:30 y 17:30–21:00; domingo 10:00–14:00 y 17:30–21:00 (datos de octubre de 2026)
Lugares cercanos
- Flora Farms
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