Restaurante Art School
The Art School
Restaurante recomendado por la Guía Michelin instalado en una antigua escuela victoriana, dirigido por el chef Paul Askew con cocina británica contemporánea.
Situado en Sugnall Street, en una antigua escuela victoriana reconvertida, está dirigido por el chef Paul Askew y aparece en la Guía Michelin sin estrella. El local es amplio y elegante, con sillas rojas y mantelería blanca, y el servicio es formal. Su fuerte es la carta de vinos tintos. Organiza cenas con chefs invitados y noches de música en directo. La carta destaca ingredientes de distintas regiones británicas, como el rodaballo de Cornualles, el cordero de Cumbria y el venado de Northumberland. El menú de tres platos cuesta 49 libras, el Menu Excellence 105 libras y el menú degustación 135 libras. Se recomienda reservar con antelación.
Horario
De martes a sábado, 12:00-14:15 y 17:00-21:15; domingo y lunes cerrado
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