Liancheng
El Danxia del monte Guanzhi y los paseos en barco por el lago Shimen, los pueblos hakka antiguos de Peitian y Zhixi, la imprenta con planchas de madera de Sibao y festivales del Año Nuevo chino como el Zou Gushi y el desfile del Gran Dragón.
El condado de Liancheng está en el oeste de la provincia de Fujian, en el norte de la ciudad de Longyan, y es un condado montañoso de población hakka del oeste de Fujian; la sede, el pueblo de Lianfeng, se asienta en una cuenca rodeada de montañas. En las afueras este, el monte Guanzhi es una zona paisajística nacional famosa por su relieve Danxia, con un recorrido principal que incluye el paseo en barco por el lago Shimen, la ascensión al monte Guanzhi, la pasarela del fuerte Zhu'an y el rafting en balsa de bambú por el lago Jiulong. El condado cuenta con numerosos pueblos hakka antiguos: al suroeste, el pueblo antiguo de Peitian conserva numerosas viviendas de los Ming y Qing; al norte, Sibao fue una de las cuatro grandes bases de imprenta con planchas de madera de los Ming y Qing; y al sur, Zhixi, Bizhou y Xinquan pueden enlazarse en una ruta de pueblos antiguos y aguas termales. Las mejores épocas son marzo-mayo y septiembre-noviembre; el verano es caluroso y con frecuentes tormentas. Entre el Año Nuevo chino y el Festival de los Faroles se celebran costumbres hakka como el Zou Gushi de Luofang, el desfile del Gran Dragón de Gutian y las linternas de Zhixi, muy animadas, pero conviene reservar alojamiento con antelación. Transporte: la estación de Guanzhi tiene trenes de alta velocidad que conectan con Longyan, Sanming y Fuzhou, y el aeropuerto de Guanzhi cuenta con algunos vuelos; para llegar a los pueblos antiguos desde la sede del condado hay que alquilar coche con conductor o conducir uno mismo. Se recomiendan 2-3 días: uno para el monte Guanzhi, otro para Peitian y Sibao, y un día más para los pueblos del sur. Entre las especialidades de Liancheng están el pato blanco, los boniatos secos, las empanadillas de taro y el shuan jiumen tou, platos hakka.
Lugares destacados
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- Puente Yunlong y Zougushi de Luofang – Puente cubierto de madera sobre pilares de piedra de la época Ming, en la localidad de Luofang, con altares en su interior; el desfile Zoug…
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- Pueblo antiguo de Xinquan – Pueblo antiguo de aguas termales en el sur de Liancheng, con el antiguo lugar de la reorganización de Xinquan del Cuarto Ejército Rojo y ag…
- Aguas termales de Tianyi – Complejo de aguas termales en Tangtou, Liancheng, con altas temperaturas y numerosas piscinas al aire libre; ideal para relajarse después d…
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Dónde comer
- Yangji Xinquan – Restaurante de cocina hakka de Liancheng dirigido por el maestro de la cocina de Min, Yang Yongcai; sus platos estrella…
- Tienda de Sopas Nanmen – Antigua tienda de sopas de Nanmen en la entrada de la calle antigua de Sijiaojing; el doutang y el lanfen son el desayu…
Itinerarios
- Aldeas hakka del oeste de Fujian y tulou de Yongding, 4 días – Desde Longyan hasta Gutian, Peitian, Guanzhai Shan y los tulou de Yongding: un recorrido por la cultura hakka del oeste…