Strandauster
Restaurant Strandauster im Ringhotel Strandblick
Restaurante de hotel en una villa Art Nouveau de 1906 junto al paseo marítimo, con platos regionales de temporada bajo el lema «sabor de casa».
Situado en la villa Hansen, construida en 1906 en estilo Art Nouveau y hoy integrada en el Ringhotel Strandblick, junto al paseo marítimo. El restaurante cuenta con una sala con chimenea, un bar Art Nouveau y una terraza-jardín con calefacción. Bajo el lema «sabor de casa», ofrece una cocina ligera de platos regionales de Mecklemburgo según la temporada, con influencias mediterráneas. Ha sido recomendado por guías gastronómicas como el ARAL Schlemmer Atlas. Los platos principales cuestan unos 19–36 €, y los menús de temporada, desde 49 €. El menú de otoño de 2026 incluye solomillo de jabalí en adobo y ciervo a la plancha. Abre para cenar; se puede reservar en línea o por teléfono.
Horario
Cenas, aprox. 18:00–22:00
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