Kapi Sator (pasta de gamba y sator)
กะปิ สะตอ
Restaurante de cocina tailandesa del sur incluido en la guía Michelin, de sabores intensos como la pasta de gamba y el sator; está cerca de Chaweng.
Restaurante incluido en la guía Michelin, que antes tuvo distinción Bib Gourmand y ahora figura como local seleccionado. El nombre viene de dos ingredientes típicos del sur, la pasta de gamba y el sator, y los productos llegan del mercado de Bophut y de distintas provincias del sur. Entre los platos destacados están el calamar salteado en salsa dulce, las gambas salteadas con sator y pasta de gamba, y el curry de cangrejo del sur; la carta también incluye ostras de Surat Thani y tom yum. Hay mesas en el interior y en la terraza, con aire acondicionado; en grupos conviene reservar, porque se llenan pronto. En internet hay reseñas negativas sobre la lentitud del servicio y algunos platos que no convencen. El local principal está en Tawirat Phakdi Road; hay una sucursal en la planta baja del centro comercial Central Samui, en Chaweng. La dirección y las coordenadas corresponden al local principal.
Horario
Todos los días 10:00–22:00
Lugares cercanos
- Santuario de Elefantes de Samui
- Playa de Chaweng
- Pueblo de Pescadores de Bophut
- Templo del Gran Buda
- Wat Plai Laem
- Playa Choeng Mon
- Playa Maenam
- Playa Silver