Krua Kampan

ครัวกำปั่นเขาใหญ่

Restaurante tailandés junto al agua, a la entrada del resort Kirimaya. Lo recomendó la guía Michelin Bib Gourmand, su curry de caracoles de río al coco es el plato estrella y los precios son asequibles.

Krua Kampan se encuentra en la carretera 3052, en dirección a Wang Nam Khiao, justo a la entrada del resort Kirimaya. Tiene un espacio semiabierto junto al agua, con un antiguo velero en el centro. El propietario trabajó unos veinte años en un banco antes de volver a su pueblo y empezar con un pequeño puesto junto a la carretera. El local ha sido recomendado por la guía Michelin Bib Gourmand. Sus platos estrella son el curry de caracoles de río en leche de coco, las tortitas de gambas y el cartílago de cerdo salteado con chile, además de los brotes de girasol salteados y una salsa de huevo salado y pasta de gambas para mojar con verduras frescas. El local es amplio y admite mascotas. En horas punta cuesta encontrar aparcamiento, pero al mediodía entre semana está más tranquilo. Precio medio: unos 100–250 baht por persona.

Horario

Todos los días, aprox. 09:00–21:00 (algunas fuentes indican 10:00–22:00)

Bib Gourmand Michelin · Junto al agua · Económico

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