Zengjia Xiaozhan

曾家小棧

Restaurante taiwanés de platos para compartir muy popular en Hengchun; el pollo crujiente estilo Hong Kong y el cerdo Dongpo son imprescindibles, y los fines de semana hay que reservar.

Situado en la Ruta Provincial 26, en la calle Shengbei, al norte de Hengchun y cerca del aeropuerto de Hengchun, es un restaurante regentado por un hermano y una hermana, que empezó como puesto callejero en la antigua calle de Hengchun. El plato insignia es el pollo crujiente estilo Hong Kong, hecho con pollo de huesos negros frito directamente, sin rebozado: piel crujiente, carne tierna y cantidad limitada. El cerdo Dongpo con brotes de bambú también es imprescindible; además hay bolas de gamba estilo japonés, pescado con limón estilo tailandés y más. Se puede pedir en menú para compartir o por platos sueltos; el precio medio ronda los NT$250–400 por persona, ideal para compartir en grupo. Recibe muchos grupos turísticos, así que los fines de semana conviene reservar. Hay un gran aparcamiento frente al local, cómodo para ir en coche.

Horario

11:00–15:00, 17:00–21:00

Cocina taiwanesa · Platos para compartir · Reserva previa

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