Bouchons, bistró francés
Bouchons Bistro
Clásico bistró francés de Kelowna conocido por su cassoulet y su menú de degustación, con 4,5 en Tripadvisor y casi mil reseñas.
Ubicado en Sunset Drive, en el centro de la ciudad. El chef ejecutivo es Stéphane Facon. La carta clásica incluye cassoulet, sopa francesa de cebolla, bullabesa marsellesa y caracoles de Borgoña. El cassoulet lleva pato confitado, panceta, salchicha de Toulouse y alubias blancas, y cuesta entre 50 y 55 CAD aproximadamente; algunas reseñas opinan que este plato está solo en un nivel regular. El menú de degustación cuesta 57 CAD con dos pasos o 69 CAD con tres, más rentable que pedir a la carta, y de 17:00 a 18:00 hay descuento en el aperitivo. Los fines de semana se recomienda reservar a través de OpenTable; también se puede aparcar en un parking público.
Horario
Martes a sábado 17:00–22:00; domingos y lunes cerrado
Lugares cercanos
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