Restaurante Umay
Умай
Restaurante de alta gama a los pies del Kremlin que reinterpreta el sabor tártaro con productos locales y el tradicional horno de leña.
Según la web oficial de turismo de Kazán, el chef Rustam Rajímov ha creado nuevas formas de cocinar la gastronomía tártara con productos locales, inspirado en el horno de leña tradicional. Entre sus platos están la katlama de carne de caballo en capas, el pato al horno con manzana, el solomillo de caballo y el pastel de miel con acedera; también ofrece triángulos de carne y sopa tártara de fideos. El precio medio es de unos 3000–5000 rublos por persona; se recomienda reservar para cenar. Se encuentra en la calle Bolshaya Krasnaya, 6, muy cerca del Kremlin, y se llega a pie desde la estación de metro Kremlyovskaya.
Horario
Todos los días 11:00–23:00
Lugares cercanos
- Palacio de los Agricultores
- Museo Nacional de Tartaristán
- Monasterio de la Madre de Dios de Kazán
- Catedral de la Anunciación de Kazán
- Kremlin de Kazán
- Torre Siuyumbiké
- mezquita Qol Šärif
- Catedral de San Pedro y San Pablo