Kazán

Capital tártara en la confluencia del Volga y el Kazanka, donde la mezquita del Kremlin de Kazán y las iglesias ortodoxas conviven; animada calle peatonal Bauman y, en los alrededores, el monasterio de la isla de Sviyazhsk.

Kazán es la capital de la República de Tartaristán, en Rusia, situada en la confluencia del Volga y el Kazanka, a unos 800 km de Moscú, y suele llamarse la «tercera capital» de Rusia. Es un lugar de encuentro entre tártaros y rusos, entre el islam y la cultura ortodoxa, y en 2005 celebró el milenio de su fundación. El centro de la visita es el Kremlin de Kazán, Patrimonio de la Humanidad: la mezquita Qol Sharif, la catedral de la Anunciación y la torre inclinada de Soyembika comparten el recinto de murallas blancas; al norte de la muralla están el edificio del Ministerio de Agricultura y el malecón del Kremlin, y cruzando el río se sube al centro familiar «Kazan» (la Olla) para contemplar las vistas. Hacia el sur se extiende la animada calle peatonal Bauman, y más al sur, el barrio tártaro antiguo y el lago Kaban, con casas de madera de colores y mezquitas. Las excursiones clásicas de un día incluyen la isla de Sviyazhsk, el monasterio de Raifa, el Templo de Todas las Religiones y la antigua ciudad de Bolgar, a la que se llega en hidroala. El clima es continental templado; de mayo a septiembre es cálido, y en junio el Sabantuy es lo más animado; el invierno es riguroso, con temperaturas que pueden bajar de los 20 °C bajo cero, aunque el paisaje nevado y las luces navideñas también tienen su encanto. En cuanto al transporte, hay aeropuerto y ferrocarril; desde Moscú se tarda unas 12 horas en tren de alta velocidad o en tren nocturno, y en la ciudad una sola línea de metro enlaza los principales lugares de interés. Se aconseja una estancia de 3-4 días. Hay que probar la gastronomía tártara: chak-chak, triángulos (echpochmak) y salchicha de caballo. Antes de viajar, infórmese sobre visados y pagos internacionales, ya que algunas tarjetas bancarias extranjeras pueden no funcionar.

Lugares destacados

• Kremlin de Kazán – Fortaleza de muros blancos junto al Volga, donde conviven la arquitectura islámica y la ortodoxa. Es Patrimonio de la Humanidad.
• mezquita Qol Šärif – Mezquita con cúpula azul y blanca y cuatro minaretes altos dentro del Kremlin, el emblema más representativo de Kazán.
• Calle Bauman – La calle peatonal más animada de Kazán, de unos 1,5 km desde el Kremlin, con edificios antiguos, restaurantes y esculturas callejeras.
• Templo de todas las Religiones – Un curioso edificio que combina dieciséis elementos arquitectónicos de distintas religiones: mezquitas, iglesias, sinagogas y pagodas.
• Sviyazhsk – Ciudad-isla construida por Iván el Terrible para atacar Kazán; el monasterio de la Dormición, con sus frescos del siglo XVI, forma parte de…
• Torre Siuyumbiké – Torre de ladrillo rojo dentro del Kremlin, con una notable inclinación, y una leyenda romántica sobre la última reina tártara.
• Catedral de la Anunciación de Kazán – La iglesia ortodoxa de piedra más antigua de Kazán, del siglo XVI, con cúpulas azules salpicadas de estrellas doradas, frente a la mezquita…
• Campanario de la Catedral de la Epifanía – Campanario de ladrillo rojo de 74 metros en la calle Bauman, el más alto de Kazán y el centro visual de la calle; en la iglesia de la Epifa…
• Palacio de los Agricultores – Majestuoso edificio de estilo imperial junto al Kremlin, con un gran árbol de bronce incrustado en el arco central de la fachada.
• Centro de la Familia Kazán – Edificio con forma de caldero en la orilla opuesta del río Kazanka, que alberga un registro de matrimonios y un mirador con vistas al Kreml…
• Malecón del Kremlin – Paseo de unos 2 km junto al río Kazanka, con vistas a las murallas blancas del Kremlin, y en verano con cafeterías y playa.
• İske Bistä – Barrio de los siglos XVIII y XIX habitado por tártaros, con casas de madera pintadas, mezquitas y casas de té que conservan el ambiente tár…
• Mezquita Marjani – Mezquita de 1770 en el barrio tártaro, la primera de piedra autorizada en Kazán tras 1552 por Catalina la Grande; se mantuvo abierta inclus…
• Lago Kaban – Conjunto de lagos urbanos en el centro de la ciudad; el paseo renovado junto al lago Kaban inferior ofrece vistas al Teatro Kamal y al barr…
• Teatro Kamal – El teatro tártaro más antiguo de la ciudad, a orillas del lago Kaban; su edificio se refleja en el agua y la mayoría de funciones ofrecen a…
• Teatro de Ópera y Ballet Musa Yalil – Teatro neoclásico de la plaza de la Libertad, importante escenario de ópera y ballet de Rusia, sede del Festival de Ópera Chaliapin.
• Museo Nacional de Tartaristán – Museo polivalente frente al Kremlin que presenta de forma sistemática la historia desde la Bulgaria del Volga hasta Tartaristán
• Catedral de San Pedro y San Pablo – Iglesia ortodoxa de estilo barroco Naryshkin del siglo XVIII, con una fachada muy ornamentada y colores vivos
• Monasterio de la Madre de Dios de Kazán – Monasterio femenino levantado en el lugar donde se halló el icono de la Virgen de Kazán; la catedral se ha reconstruido en los últimos años…
• Museo del Chak-chak – Museo privado en el antiguo barrio tártaro donde se visita con guía una casa tradicional tártara y se termina probando chak-chak con té tár…
• Universidad Estatal de Kazán – Universidad rusa fundada en 1804, con un majestuoso edificio principal blanco y su columnata, donde estudiaron Lenin y Tolstói
• Museo de la Vida Socialista – Pequeño museo privado de nostalgia soviética junto a la calle Bauman, donde se pueden tocar objetos cotidianos y muebles de la época soviét…
• Monasterio de Raifa – Monasterio del siglo XVII junto a un lago en el bosque, con edificios rojos y blancos reflejados en el agua; clásica excursión de medio día…
• Bolghar – Ruinas de la antigua capital de la Bulgaria del Volga, lugar donde en 922 se adoptó el islam; Patrimonio de la Humanidad

Dónde comer

• Restaurante Cheerem – Restaurante emblemático de cocina tártara moderna dentro del Kremlin de Kazán, premiado en varias ocasiones por WhereTo…
• Restaurante Tugan Avylym – Restaurante halal ubicado en un conjunto de casas de madera al estilo de una aldea tártara, ideal para combinar gastron…
• Restaurante Umay – Restaurante de alta gama a los pies del Kremlin que reinterpreta el sabor tártaro con productos locales y el tradiciona…
• Tubatay (sucursal de la calle Kremlyovskaya) – Cadena local de comida rápida tártara de Kazán que convierte el kystybi en hamburguesa; el precio medio no llega a 1000…
• Restaurante-cervecería Chernovar – Cervecería checa en el centro de la ciudad, famosa por su codillo asado y su sopa servida en pan, incluida entre los me…

Itinerarios

• Nizhni Nóvgorod y Kazán en tren: 7 días – Recorrido ferroviario por dos ciudades históricas del Volga, con el Kremlin de ladrillo rojo, el barrio tártaro antiguo…