Pells
Pell's Gece/Gündüz/Lezzet
Restaurante creativo trasladado desde Estambul, famoso por su desayuno egeo servido todo el día y por sus platos de fusión.
Abrió en 2012 en Cihangir, Estambul, y en 2017 se trasladó a Kaş; su lema es «comer para disfrutar». Cada año busca ingredientes de pequeños productores de todo el país; la carta fusiona sabores del sudeste asiático y del Mediterráneo, y se acompaña con cócteles de estilo natural y vinos. Durante el día es famoso por su desayuno egeo servido toda la jornada: mermeladas caseras, miel de pino, quesos locales y aceitunas pequeñas de Muğla, acompañados de hierbas silvestres. Los precios están por encima de la media de Kaş y el local es algo estrecho; en julio y agosto es muy recomendable reservar. Está en el barrio de Andifli de la ciudad vieja, a pie.
Horario
Aprox. 9:00–24:00 (el desayuno se sirve todo el día; según el establecimiento)
Lugares cercanos
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