Site d'interprétation de l'anguille
Site d'interprétation de l'anguille de Kamouraska
Centro de interpretación de la cultura de la anguila, gestionado por una familia de pescadores, que explica las tradicionales trampas de pesca en la zona intermareal y donde se puede probar anguila ahumada.
Desde la época de los pueblos originarios, en Kamouraska se pesca anguila en la zona intermareal con trampas de madera y cañas, y algunas familias siguen con esta tradición. El centro, gestionado por una familia de pescadores, explica mediante vídeos, maquetas y guías el ciclo migratorio de la anguila americana, cómo se construyen las trampas y cómo se trabaja la pesca. Con marea baja, un guía puede llevar a los visitantes a la playa fluvial para ver las trampas. En la tienda se venden anguila ahumada y pasta de anguila, que se pueden probar en el momento. Suele abrir de junio a octubre. La entrada cuesta unos pocos dólares canadienses y la visita dura unos 45 minutos.
Horario
abierto de junio a octubre
Lugares cercanos
- Musée régional de Kamouraska
- Kamouraska Village
- Berceau de Kamouraska
- Kamouraska Islands
- Halte écologique des battures du Kamouraska
- La Maison de la Prune
- Île aux Lièvres
- Notre-Dame-du-Portage