Ando Jozo
安藤醸造 本店
Casa tradicional de miso y salsa de soja fundada en 1853; en su almacén de ladrillo rojo se pueden probar gratis sopa de miso y encurtidos.
Ando Jozo fue fundada en 1853 (sexto año de la era Kaei). Su sede principal está en el barrio de comerciantes de Kakunodate, y el almacén de ladrillo rojo de la era Meiji es un bien cultural tangible registrado que se puede visitar. En la tienda se puede probar gratis sopa de miso y encurtidos; los regalos más populares son el rábano ahumado de Akita (iburigakko), el miso blanco y la salsa de soja. Abre aproximadamente de 8:30 a 17:00 y está a unos 15 minutos a pie de la estación de Kakunodate; suele combinarse con la calle Buke-yashiki en un mismo paseo.
Horario
aprox. 08:30–17:00
Lugares cercanos
- Casa Nishinomiya
- Barrio samurái de Kakunodate
- Museo Kabazaiku Denshokan
- Casa samurái Aoyagi
- Cerezos del río Hinokinai
- Casa samurái Ishiguro
- Garganta de Dakigaeri
- Estatua de Tatsuko