Mercado nocturno de la Torre del Tambor
鼓楼夜市
Mercado nocturno de larga tradición en Kaifeng, que continúa la costumbre de los mercados nocturnos de Bianjing de la dinastía Song del Norte; puestos de baozi de sopa, fideos de gelatina salteados, té de almendras y pan de cordero rodean la plaza de la Torre del Tambor.
El mercado nocturno de la Torre del Tambor se extiende por la plaza de la Torre del Tambor, en el centro de la ciudad vieja, y por las calles cercanas de Sihou y Gulou. Su tradición se remonta a los registros de la dinastía Song del Norte, según los cuales los mercados nocturnos de Bianjing «seguían abiertos hasta la tercera vigilia», y es uno de los mercados nocturnos con más historia del país. La Torre del Tambor, reconstruida en 2013, se puede subir y se alza en el centro de la plaza. Cada tarde, hacia las 18:00, cientos de carritos de comida se colocan alrededor de la plaza y trabajan hasta la madrugada. Imprescindibles: los baozi de sopa (los locales Huangjia y Diyilou son establecimientos antiguos, y también hay puestos en el mercado), los fideos de gelatina salteados, el té de almendras, el pan de cordero, el pollo en barril, el conejo especiado, el pastel de cacahuete, el puré de batata y, en restaurantes, la carpa al horno con fideos. Alrededores: a dos minutos hacia el norte está la calle de las librerías (antigua calle comercial de la dinastía Qing con tiendas de papel, tinta y antigüedades) y el Salón de Shanxi-Gansu; hacia el oeste está el Gran Templo Xiangguo. Sugerencia: vaya después de las 19:00, dé primero una vuelta por la plaza para ver los puestos antes de decidir qué comer, y si va con varias personas, compre cosas distintas para compartir. El mercado nocturno de Xisi, cerca del templo Bao Gong, tiene mejor fama entre los locales y precios más económicos, y puede ser una buena opción para la segunda noche. Es gratuito, sin entrada. Transporte: varias líneas de autobús paran en la parada «Gulou»; desde el Gran Templo Xiangguo se llega a pie en unos 5 minutos. Atención: en festivos hay mucha gente, así que cuide sus pertenencias; elija puestos con precios marcados y mucha cola. Algunos puestos solo aceptan efectivo o WeChat Pay.
Horario
Aprox. 18:00–01:00 del día siguiente
Lugares cercanos
- Calle cultural Qishengjiao
- Templo Daxiangguo
- Calle Shudian
- Salón gremial Shan-Shaan-Gan
- Bianliang Xiaosongcheng
- Sitio del puente Zhouqiao y el río Bian
- Antigua residencia de Liu Qingxia
- Mezquita del Este de Kaifeng