Jiangmen

Los diaolou de Kaiping, Patrimonio Mundial de fusión entre estilos chino y occidental, el pueblo antiguo de Chikan, escenario de «Let the Bullets Fly», y la costa de las islas de Chuan en Taishan: un referente de la cultura de la diáspora de Lingnan.

Jiangmen se encuentra en la parte occidental del Delta del Río de las Perlas y es una famosa tierra de emigrantes, conocida como la «primera tierra de emigrantes de China». Administra las ciudades de Kaiping, Taishan, Enping y Heshan, y los distritos de Pengjiang, Jianghai y Xinhui. Los originarios de Jiangmen que viven en el extranjero suman millones de personas. A comienzos del siglo XX, los emigrantes llevaron elementos arquitectónicos occidentales a su tierra natal y levantaron miles de torres fortificadas (diaolou) y residencias de estilo mixto chino-occidental. En 2007, «Diaolou y aldeas de Kaiping» fue incluido en la lista del Patrimonio Mundial, y la película «Let the Bullets Fly» se rodó en Kaiping.

Zonas de visita: Kaiping es el núcleo. Las cuatro aldeas del Patrimonio Mundial son Zili, Majianglong, Jinjiang Li (torre Ruishi) y Sanmen Li, además del Jardín Li, la Casa Nan y otros puntos de interés. El billete combinado del área cultural de los diaolou cuesta unos 180 yuanes e incluye Zili, el Jardín Li, Majianglong y Jinjiang Li, con validez de 2 días; la entrada solo de Zili cuesta unos 78 yuanes. El pueblo histórico de Chikan es un barrio de arcadas (qilou) reconvertido en zona de ocio, con entrada de unos 150 yuanes, abierto hasta la noche y muy adecuado para visitar de noche. En la zona de Xinhui de la ciudad de Jiangmen están el Refugio de Aves de Xiaoniao (la isla de banianos que describió Ba Jin) y la residencia de Liang Qichao. Taishan tiene islas y playas como Shangchuan Dao y Xiachuan Dao, además de platos como el arroz con anguila de Taishan. Los precios son orientativos; consulte los publicados por cada atracción.

Temporada: lo mejor son las estaciones de primavera y otoño. De octubre a diciembre el clima es seco y agradable, ideal para pasear en bici entre diaolou y campos; de marzo a abril los campos de colza están dorados. En verano hace calor y hay muchos tifones, así que conviene vigilar el tiempo si se visitan islas.

Transporte: desde la estación de Guangzhou Sur hay trenes de alta velocidad o interurbanos a las estaciones de Jiangmen, Kaiping Sur y Taishan, en unos 60 minutos. Las aldeas de diaolou de Kaiping están a entre 10 y 20 km unas de otras; hay autobuses turísticos entre atracciones, pero el coche propio, un conductor o la bici son más flexibles. Se recomiendan 2 o 3 días: uno para Zili, el Jardín Li y Majianglong, con llegada al atardecer para la visita nocturna de Chikan; uno para Jinjiang Li, el Refugio de Aves de Xiaoniao en Xinhui y la casa de Liang Qichao; si se visitan las islas de Shangchuan, añadir 1 o 2 días más. Gastronomía: arroz con anguila de Taishan, pollo y cangrejo en cazuela de Kaiping, pato con piel de mandarina seca de Xinhui y ganso de Magang.

Lugares destacados

Aldea Zili – La aldea más representativa del patrimonio mundial «Diaolou y aldeas de Kaiping»: arrozales, estanques de loto y más de diez torres fortifi…
Jardín Liyuan – Jardín privado de estilo mixto chino-occidental construido por el emigrante Xie Weili, conocido como el «jardín más bello de Kaiping».
Pueblo antiguo de Chikan – Calle de arcadas de la época republicana de varios kilómetros a orillas del río Tan, escenario de «Let the Bullets Fly» y hoy pueblo turíst…
Paraíso de las Aves – Un islote fluvial cubierto por un banyán centenario que, siendo un solo árbol, forma todo un bosque y da hogar a numerosas garzas; fue inmo…
Aldeas de Majianglong – Cinco aldeas naturales junto al río Tan, ocultas entre bambús, con más de diez torres defensivas escondidas entre la vegetación. Son tranqu…
Jinjiangli y Ruishi Lou – Aldea donde se encuentra la Ruishi Lou, la «primera torre de Kaiping». De nueve pisos, con cúpula de estilo romano y pabellones bizantinos…
Antigua residencia de Liang Qichao – Lugar de nacimiento y de la infancia del pensador moderno Liang Qichao. Conserva casas de ladrillo gris de estilo Lingnan y su estudio, jun…
Isla Shangchuan – Una de las mayores islas de Guangdong. La playa de Feisha, de arena fina y agua clara, es el destino de vacaciones de verano más popular de…
Yinglong Lou de Sanmenli – La torre defensiva más antigua que se conserva en Kaiping, de ladrillo rojo y construida durante la era Jiajing de la dinastía Ming. Es el…
Torre Nanlou – Torre de la familia Situ junto al río Tan. En 1945, siete milicianos resistieron aquí contra el ejército japonés y murieron heroicamente. E…
Meijia Dayuan – Conjunto de edificios de emigrantes en Duanfen, Taishan: más de cien casas con soportales rodean una plaza casi cuadrada. Ha servido de esc…
Aldea de Fuyue – Aldea de viviendas occidentales de emigrantes en Doushan, Taishan. Más de diez casas de la época republicana se reflejan en el estanque fre…
Barrio histórico de Changdi – Calle antigua con soportales en la orilla del río Pengjiang, en el centro de Jiangmen. Los soportales de la época republicana se suceden y…
Museo de los Chinos de Ultramar de Jiangmen – Museo temático que muestra la emigración de los migrantes de Wuyi, su trabajo en el extranjero y su apoyo a la tierra natal. Es el punto de…
Templo conmemorativo de Chen Baisha – Templo dedicado a Chen Xianzhang, gran erudito confuciano de la dinastía Ming considerado el primero de Lingnan. Sus edificios antiguos y e…
Monte Guifeng – Parque forestal nacional junto a la ciudad de Xinhui. Desde la cima se divisa la ciudad, y el templo Yutai, muy concurrido por los devotos…
Fuerte de Yamen – Fortaleza de la dinastía Qing junto al antiguo campo de batalla de la batalla de Yamen, donde terminó la dinastía Song del Sur. Desde aquí…
Aguas termales de Gudou – Gran complejo termal al pie del monte Gudou, en Xinhui. Cuenta con numerosas piscinas termales, aguas termales de mar y un parque acuático…
Pueblo acuático de Gulao – Pueblo de agua de estilo Lingnan en Heshan, a orillas del río Xi, con redes de canales, puentes de piedra y banianos. También es la tierra…
Aldea de Chenpi de Xinhui – Calle temática de la piel de mandarina curada de Xinhui, con comercio, exhibición y experiencias. Se puede ver el secado y el almacenamient…
Torre linterna Fangshi – Torre defensiva de cinco pisos en la aldea de Zhaiqun, en el municipio de Tangkou. En otro tiempo se encendían luces por la noche para vigi…
Salón Fengcai – Antigua casa ancestral del clan Yu, de finales de la dinastía Qing, en el centro urbano de Kaiping. Combina estilos chino y occidental y de…
Academia confuciana de Xinhui – Complejo confuciano de Xinhui, cuyo origen se remonta a la dinastía Song del Norte. Los edificios conservados son de la dinastía Qing y se…
Área escénica de Baishuidai – Parque forestal al este del centro de Jiangmen, con la cascada de Baishuidai, la torre Longguang y senderos de montaña. Es la opción prefer…
Isla Xiachuan – Isla al sur del condado de Taishan, con una bahía de amplias playas de arena y aguas cristalinas. Es más tranquila que Shangchuan y resulta…
Calles porticadas de Taicheng – Calles antiguas de Taicheng, con extensos pórticos de estilo republicano construidos por emigrantes chinos. Hay tiendas centenarias y se pu…
Área escénica de Dayanshan – Área montañosa en las afueras de Heshan, con templos, lagos y senderos. Puede combinarse en una misma jornada con la aldea acuática de Gula…

Dónde comer

Deji Zhuyaotang – Restaurante centenario del centro urbano de Jiangmen, famoso por su sopa de riñón de cerdo, huevo y ostras guisada con…
Gujing Hengyi Yupinlou – Tienda insignia de la centenaria marca de ganso asado Hengyi, en la localidad de Gujing (Xinhui). Ideal para probar el…
Restaurante Shankala – Restaurante de cocina campesina al pie de la montaña de Duanruan, fundado en 1999. Su pollo asado tradicional se cocina…
Arroz con anguila de Taishan A Si (local creativo A Si) – Conocido restaurante local de arroz con anguila en el distrito de Taicheng, Taishan. Además del arroz con anguila, sirv…

Itinerarios

Circuito de Guangdong: Qiaoxiang, picos de Yingxi y Danxia, 10 días – Desde Guangzhou, recorrido por Kaiping, Zhaoqing, Yingxi, aldeas yao y Danxia, uniendo paisajes y cultura de Guangdong.
Guangzhou, alrededores, torres fortificadas y picos kársticos, 7 días – Tres días clásicos en Guangzhou; después, las torres fortificadas de Kaiping, los picos de Yingxi y el cañón de Gulong…