Parrilla Tavacı Recep Usta
Tavacı Recep Usta
Parrilla recomendada con distinción Bib Gourmand en el paseo marítimo de Alsancak, con sabor de Diyarbakır. Destaca el cordero asado y las parrilladas mixtas.
Situado en el paseo marítimo de Alsancak, en la calle Atatürk 364, aparece de forma continuada como Bib Gourmand en la Guía Michelin y ofrece cocina con sabor de Diyarbakır. Al sentarse se sirve un entrante frío de cortesía, y después de la comida se ofrecen té y pequeños postres como la baklava de frutos secos. Su plato estrella es el hombro de cordero asado lentamente en brasas con chile y especias. Michelin también recomienda la parrillada mixta, y además hay costillitas de cordero rellenas y kebab adana. El local es amplio y tiene zona acristalada; los fines de semana acuden muchas familias locales y en las horas punta puede haber espera, así que conviene reservar por teléfono. La página de Michelin indica que no acepta tarjetas de crédito, por lo que es recomendable llevar efectivo. El precio medio parte de unas 1000 liras por persona.
Horario
Todos los días 11:30-23:30
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