Chef Paz
Chef Paz Restaurant
Ceviche de pescado de río con salsa de cocona y pescado frito; uno de los restaurantes de mariscos mejor valorados de la ciudad.
Situado en el centro, en la zona de la Calle Putumayo, se especializa en ceviche de pescado de río. Su plato insignia combina ceviche con trozos de pescado frito y una salsa de cocona, ligeramente picante y ácida, que aporta el sabor amazónico. Al sentarse, ofrecen plátano frito con salsa de cocona. La carta incluye tiradito, platos peruanos caseros, pasta y pequeñas raciones al estilo sushi. Los precios son más altos que los de las cevicherías callejeras; es un buen lugar para almorzar.
Horario
Principalmente almuerzo, según el local
Lugares cercanos
- Plaza de Armas de Iquitos
- Casa de Fierro
- Casa Morey
- Malecón Tarapacá
- Museo de Culturas Indígenas Amazónicas
- Museo Amazónico
- Barco Histórico Ayapua
- Distrito de Belén