Heze
«Capital china de la peonía», donde cada abril se abren los campos de peonías de Caozhou. Los alrededores, como las estatuas de los héroes de Shuihu en Yuncheng, el lago de Shuipo Liangshan y los arcos de piedra de Shan, forman una ruta por el suroeste de Shandong.
Heze, antiguamente llamada Caozhou, se encuentra en el suroeste de la provincia de Shandong, en la zona fronteriza de cuatro provincias (Shandong, Jiangsu, Henan y Anhui). El río Amarillo pasa por su parte noroeste. Está formada por los distritos de Mudan y Dingtao, y los condados de Cao, Shan, Chengwu, Juye, Yuncheng, Juancheng y Dongming. Se la conoce como la «capital china de la peonía» y es también una de las regiones donde más se conocen las historias de los héroes de la novela Shuihu Zhuan (Orilla del agua). Tiene un clima templado de monzón, con cuatro estaciones bien marcadas.
La mejor época es de mediados a finales de abril, cuando florecen las peonías; durante el Festival Internacional de la Cultura y el Turismo de la Peonía de Heze, los Jardines de la Peonía de Caozhou, el Jardín Chino de la Peonía y el Jardín Gujin forman extensos mares de flores, y es cuando más visitantes llegan. El resto del año, el atractivo se centra en la cultura de Shuihu, los edificios antiguos y la gastronomía del suroeste de Shandong; en verano hace mucho calor y en invierno, frío y seco.
La visita se organiza en tres zonas. En el norte de la ciudad se encuentran los tres grandes jardines de peonías y el parque Tianxiang, y el Museo de Heze, de reciente construcción, exhibe un barco hundido de la dinastía Yuan. Al noreste está la ruta de la cultura de Shuihu: en Yuncheng están la Ciudad de los Héroes de Shuihu y la casa natal de Song Jiang; y a unos 85 kilómetros hacia el este, en el condado de Liangshan, de la ciudad de Jining, se encuentra el lago de Shuipo Liangshan, donde se puede subir a la montaña para ver el Salón Juyi y el paso de Heifeng. Al sureste, en el condado de Shan, están los arcos de piedra de las dinastías Ming y Qing, el de los Cien Leones y el de las Cien Longevidades, y el humedal del lago Fulong; la sopa de cordero de Shan es un plato típico de la zona.
En cuanto a los desplazamientos, la estación de Heze Este tiene conexiones de alta velocidad hacia Jinan, Zhengzhou, Pekín y Shanghái; el aeropuerto de Heze Peony tiene vuelos nacionales; desde la ciudad hasta Yuncheng hay unos 60 minutos y hasta Shan unos 90 minutos en coche. Se recomienda organizar la visita en coche o con vehículo con conductor, en 2 o 3 días: uno para ver las peonías, otro para la ruta de Shuihu y otro para el condado de Shan. Durante la temporada de floración los fines de semana hay mucha gente y los hoteles suben de precio, así que conviene reservar con antelación y entrar temprano en los jardines para evitar las aglomeraciones. Alquilar un hanfu para fotografiarse está muy de moda durante la floración, y el condado de Cao es también el centro de la industria nacional de hanfu.
Lugares destacados
- Jardín de Peonías de Caozhou – Área escénica nacional de categoría 4A, el jardín de peonías más grande y con más variedades de Heze. Su mayor esplendor llega en el Festiv…
- Monte Liangshan – Lugar donde se reunieron los 108 héroes de *Las orillas del agua*. En la cima hay el Salón de la Asamblea, la plataforma de mando y el paso…
- Jardín de Peonías de China – Gran jardín de peonías al noreste de la ciudad de Heze, con extensos campos de cultivo que ofrecen vistas amplias; ideal para fotografiar c…
- Jardín de peonías Gujin – Antiguo jardín de peonías fundado en la dinastía Ming, con peonías centenarias y variedades valiosas.
- Ciudad de los Héroes de A la orilla del agua – Ciudad antigua de temática Shuihu zhuan en el condado de Yuncheng, en la tierra natal de Song Jiang; los mercados callejeros, los espectácu…
- Arcos de los Cien Leones y la Longevidad de Shanxian – Patrimonio cultural protegido a nivel nacional: arcos de piedra de la dinastía Qing con más de cien leones de piedra y cien caracteres de l…
- Lago Fulong – Gran lago de humedal al sur del condado de Shanxian, con lotos, juncales y un paseo verde alrededor; un paisaje acuático poco común en el s…
- Ciudad turística de Sun Bin – Complejo cultural de estilo antiguo construido en el condado de Juancheng en honor al estratega militar Sun Bin; alberga un memorial dedica…
- Museo de Heze – Nuevo edificio del museo urbano que exhibe el patrimonio histórico de Heze; su pieza estrella, un barco hundido de la dinastía Yuan, muestr…
- Parque Tianxiang – Parque temático de peonías en el centro de la ciudad de Heze, de entrada gratuita durante la floración; ideal para disfrutar de las flores…
Dónde comer
- Haijia Yangrou Tang (sede central) – Restaurante halal veterano abierto en 1992, el primer local de Heze que sirvió sopa de cordero blanca; caldo blanco int…
- Zhaojia (Guosheng) Yangrou Tang (sede central) – Sopa de cordero veterana de Heze, la primera opción de quienes visitan la ciudad para probar la sopa de cordero; famosa…
Itinerarios
- Peonías y Shuihu en coche por el oeste de Lu: 4 días – Peonías de Heze y vestigios de Shuihu en Liangshan y Yuncheng; desde allí, hacia el norte, Yanggu y Liaocheng para cono…