Harbin
Ciudad de hielo: el Mundo de Hielo y Nieve, la calle Central y la catedral de Santa Sofía, una ciudad de estilo ruso con nieve en invierno y frescor en verano.
Harbin es la capital de la provincia de Heilongjiang, situada a orillas del río Songhua. Creció gracias al Ferrocarril Chino-Oriental a principios del siglo XX y conserva numerosos edificios de estilo ruso y europeo. Por eso se le conoce como «Moscú oriental» y «Ciudad de hielo». En invierno (de diciembre a febrero) las temperaturas diurnas suelen estar entre −15 °C y −25 °C, y es temporada alta de turismo de nieve: el Mundo de Hielo y Nieve, la Expo de Esculturas de Nieve de la Isla del Sol, las actividades sobre el hielo del río Songhua y la catedral de Santa Sofía cubierta de nieve se concentran en esta época. En verano (de junio a agosto), con una temperatura media de unos 22 °C, es un buen momento para huir del calor, ver la arquitectura rusa y disfrutar de la cerveza junto al río. Las zonas principales para visitar se agrupan en cuatro áreas. La primera es el eje de Daoli: la calle Central, la catedral de Santa Sofía, la Torre Conmemorativa contra Inundaciones, el parque Stalin y el Puente del Ferrocarril Chino-Oriental; se puede recorrer a pie y es el casco antiguo. Por la mañana conviene desayunar en el mercado de la calle Hongzhuan. La segunda está en Songbei, al norte del río: la isla del Sol, el Mundo de Hielo y Nieve, el Parque Polar, la Gran Sala de Conciertos de Harbin y el complejo cultural Ronzo. La tercera está en Nangang, Daowai y el sur de la ciudad: la estación de Harbin, el Museo Provincial de Heilongjiang, la Torre del Dragón; en Daowai, el barrio barroco chino de Daowai, el templo Jile y el Templo de Confucio. La cuarta son los alrededores urbanos: el parque del tigre del noreste, el Museo de los Crímenes de la Unidad 731 del Ejército Japonés en China en Pingfang, la mansión Volga en Xiangfang, la casa natal de Xiao Hong en Hulan y las ruinas de la antigua capital Jin de Shangjing en Acheng. Yabuli y la Aldea de Nieve de China se han incluido en el destino «Aldea de Nieve y Yabuli». Para llegar, el Aeropuerto Internacional de Taiping está a unos 35 km del centro (aproximadamente 1 hora en autobús del aeropuerto o en metro). La estación Oeste de Harbin es la gran estación de alta velocidad, y la estación de Harbin está cerca del casco antiguo. Las líneas de metro 1, 2 y 3 cubren las estaciones, la calle Central, el Mundo de Hielo y Nieve y la isla del Sol. Se recomienda dedicar 3 días en invierno y 2 en verano. Notas: en invierno hay que llevar plumas, botas para la nieve, gorro y guantes; los teléfonos se descargan rápido al aire libre. El Mundo de Hielo y Nieve tiene colas muy largas en festivos, así que conviene comprar las entradas con antelación por canales oficiales. No se debe caminar sobre el río sin supervisión. Los platos clásicos son el guobaorou, las salchichas rojas, el helado Maidier y la cocina rusa.
Lugares destacados
- Bingxue Dashijie – El mayor parque temático de hielo y nieve del mundo: castillos de hielo y un gran tobogán construidos con hielo extraído del río Songhua, q…
- Calle Central – La calle peatonal de piedra más larga de Asia, con 1,4 km de conjuntos arquitectónicos de estilo ruso, barroco y Art Nouveau; el lugar para…
- iglesia de Santa Sofía – Iglesia ortodoxa de estilo bizantino terminada en 1907, con cúpulas verdes en forma de bulbo y muros de ladrillo rojo; es el símbolo de Har…
- Río Songhua y Monumento contra las Inundaciones – La madre de Harbin: en invierno su superficie helada se convierte en un gran parque de juegos sobre hielo; a orillas del río están el Monum…
- Isla del Sol – Isla fluvial en la orilla norte del Songhua: en invierno acoge la Exposición Internacional de Esculturas de Nieve, y en verano es el lugar…
- Parque del Tigre Siberiano – El mayor centro del mundo de cría y reproducción en cautividad de tigres de Manchuria; desde autobuses protegidos se puede observar de cerc…
- Museo de la Unidad 731 – Museo estatal instalado en el antiguo cuartel general de la Unidad 731 del Ejército Imperial Japonés, en el distrito de Pingfang, que denun…
- Barrio barroco chino de Laodaowai – Conjunto de edificios de “barroco chino” en el distrito de Daowai, el mayor de China, con fachadas barrocas europeas y patios chinos; tambi…
- Harbin Polarland – Parque polar y acuario junto a la Isla del Sol de Harbin, con espectáculos de belugas, desfiles de pingüinos y osos polares; muy popular en…
- Mansión Volga – Parque temático de estilo ruso junto al río Ashi, con la reconstrucción de la catedral de San Nicolás y otros edificios rusos; muy fotogéni…
- Gran Teatro de Harbin – Teatro blanco de líneas fluidas diseñado por MAD Architects, con formas ondulantes como montañas de nieve; es el icono más moderno de la ci…
- Museo Provincial de Heilongjiang – Museo provincial en un antiguo edificio ruso de 1923, con destacados objetos de la dinastía Jin, un fósil de mamut y ejemplares naturales d…
- Templo Jile – Uno de los mayores templos budistas chinos del noreste, con una pagoda de siete niveles y el Salón de los Mil Budas como emblemas.
- Templo de Confucio de Harbin – El mayor complejo de templo de Confucio del noreste, construido en 1929 y hoy Museo Étnico de la Provincia de Heilongjiang.
- Torre del Dragón – Torre de radio y televisión de 336 metros; su mirador y una pasarela exterior en las alturas ofrecen vistas de toda la ciudad del hielo.
- Estación de ferrocarril de Harbin – Reconstruida en 2018 según el aspecto original de 1904, en estilo Art Nouveau, es la fachada de esta ciudad ferroviaria de más de un siglo.
- Parque del Ferrocarril Oriental de China – Primer puente ferroviario sobre el río Songhua, de 1901, reconvertido en puente peatonal, que permite cruzar el río sobre una estructura de…
- Nueva Sinagoga de Harbin – Antigua sinagoga judía junto a la calle Central, hoy sala de conciertos de Harbin y museo de la historia judía de la ciudad.
- Memorial de los Mártires del Noreste – Memorial instalado en la antigua jefatura de policía de Harbin durante la ocupación japonesa y el Estado títere de Manchukuo, dedicado a lo…
- Mercado matutino de la calle Hongzhuan – Mercado matutino muy popular cerca de la calle Central, con pastelillos fritos, fideos fríos a la plancha, tofu en caldo y peras congeladas…
- Sunac Snow World Harbin – Gran centro de esquí cubierto y parque temático en el distrito de Songbei, con pistas abiertas todo el año, ideal para quienes no pueden ir…
- Antigua residencia de Xiao Hong – Lugar de nacimiento de la escritora Xiao Hong; el antiguo patio trasero y la casa familiar de «Crónica del río Hulan» se conservan tal como…
- Huining Fu – Antiguo emplazamiento de la capital fundacional de la dinastía Jin, «primera capital de los Jurchen», con un museo histórico de Jin Shangji…
- Parque Stalin – Parque lineal de unos 1,7 km a lo largo de la orilla sur del río Songhua, con esculturas de estilo ruso y vistas al río, ideal para pasear…
- Parque Zhaolin – Cuna del arte de las linternas de hielo en China; cada invierno se celebra el Festival de Linternas de Hielo de Harbin, y las linternas son…
- Sexta Fábrica Farmacéutica de Harbin – Edificio de oficinas de una antigua fábrica farmacéutica de estilo Versalles, con esculturas doradas y jardines; un punto de moda en Harbin.
- Calle Gógol – Calle centenaria que lleva el nombre del escritor ruso Gógol, con la librería Gogol, considerada la «más bonita», iglesias ortodoxas y edif…
- Iglesia de San Alexis – Iglesia ortodoxa de ladrillo de estilo bizantino en el distrito de Nangang; hoy es iglesia católica, con una fachada elegante y pocos visit…
- Iglesia de la Intercesión de Harbin – Iglesia ortodoxa en uso en Harbin, con cúpulas doradas de estilo bizantino; es el centro de la fe ortodoxa en la ciudad.
- Iglesia de Íviron – Iglesia ortodoxa en ruinas escondida en un barrio residencial; sus muros desgastados y sus cúpulas en forma de cebolla transmiten una gran…
Dónde comer
- Restaurante Tadaos (sucursal de la calle Zhongyang Dajie) – Antiguo restaurante de cocina occidental fundado en 1901 por un armenio, famoso por sus carnes asadas en leña de frutal…
- Laochujia (sucursal de la calle Xiqidao) – Veterano restaurante de cocina del noreste en Harbin, famoso por su guo bao rou agridulce y crujiente; suele formarse c…
- Zhang Baopu (sucursal de Daowai) – Bollería centenaria junto a la calle histórica del barroco chino de Daowai; los bollos de costilla son el plato estrell…
- Restaurante Huamei (sucursal de la calle Zhongyang Dajie) – Antiguo restaurante de cocina rusa en la calle Zhongyang Dajie, abierto en 1925, conocido por su ambiente retro y sus g…
- Maomao Xunrou (sucursal de Daan Jie) – Veterano local de tortitas de carne ahumada cerca de la calle Zhongyang Dajie, con raciones abundantes y precios económ…
- Dongfang Jiaozi Wang (sucursal de Shangzhi Dajie) – Marca local de jiaozi fundada en Harbin en 1993; los jiaozi de tres ingredientes y de maíz con piñones son los más pedi…
- Parrilla Jingangshan (sucursal de la calle Zhongshan) – Parrilla popular en la calle Zhongshan, en el distrito de Nangang; las brochetas de cordero, la carne de ciruela con mi…
- Wuji Jianggu Duncai (sucursal de Xi Dazhi Jie) – Veterano restaurante de guisados de costilla en salsa en el distrito de Nangang; las bandejas grandes de costilla y el…
Itinerarios
- Ciudad vieja de Harbin e Isla del Sol en verano: 3 días – Con base en el centro de Harbin, esta escapada corta de verano une las calles de estilo ruso, la Isla del Sol y la anti…
- Primera visita al Festival del Hielo de Harbin, lo clásico, 3 días – Primera visita a Harbin en invierno: casco antiguo, catedral junto al río, Mundo de Hielo y Nieve y Expo de Nieve en So…
- Harbin, Yabuli y Aldea de la Nieve: clásico invernal de 6 días – Recorre en un solo viaje el Mundo de Hielo y Nieve, el esquí de Yabuli y la iluminación nocturna de la Aldea de la Niev…
- Harbin: arquitectura centenaria e historia moderna en 5 días – Con la calle Central como base, recorre en detalle las iglesias de Harbin, los vestigios del Ferrocarril Oriental Chino…
- Harbin en invierno, escarcha de Jilin y Changchun en 7 días – Con Harbin como base para disfrutar del casco antiguo en invierno, viaja en tren de alta velocidad a la isla de Wusong…
- Harbin en invierno en familia: hielo y nieve en 4 días – Alójate cerca del Mundo de Hielo y Nieve en Songbei y reparte los días según las fuerzas de los niños: Mundo de Hielo y…
- Frontera oriental de Heilongjiang: del lago Xingkai a Dongji en 10 días – Circuito en coche desde Suifenhe hacia el norte, junto a la frontera chino-rusa, hasta Fuyuan, con regreso por Tongjian…
- Harbin en 2 días: mercados, mercados nocturnos y restaurantes clásicos – Del mercado matutino de Hongzhuan Jie al guobaorou de un restaurante clásico, pasando por el mercado nocturno de Shida…
- Monte Wuhua, bosques de Yichun y Jiayin en la frontera fluvial: 6 días – Ruta de otoño en coche que cruza el mar de pinos coreanos rojos y el bosque de piedras del Xiao Hinggan, y llega hasta…
- Wudalianchi, Heihe y circuito noroeste por Hecheng: 7 días – Circuito desde Harbin que une paisajes volcánicos, la historia de Aihui, las grullas de corona roja de Zhalong y los ca…