Gotemburgo

Capital del marisco de la costa oeste de Suecia, con ciudad antigua de canales, el parque de atracciones Liseberg y las islas sin coches del archipiélago sur; encabeza habitualmente las listas de ciudades turísticas sostenibles del mundo.

Gotemburgo (Göteborg) es la segunda ciudad de Suecia, situada en la desembocadura del río Göta en la costa oeste; fue fundada en 1621 por Gustavo II Adolfo siguiendo el modelo de las ciudades neerlandesas, y sus canales y fosos aún rodean la ciudad antigua. En el siglo XVIII la Compañía Sueca de las Indias Orientales navegaba desde aquí hasta Cantón; hoy es el mayor puerto del norte de Europa, sede de Volvo y ha sido elegida varias veces como la ciudad turística más sostenible del mundo. La mejor época es de mayo a septiembre, con días largos y posibilidad de bañarse e ir de isla en isla por el archipiélago; desde finales de septiembre es la temporada de langosta; en noviembre-diciembre el mercado navideño de Liseberg es el más animado. El invierno es frío y lluvioso, con días cortos. Zonas de visita: la ciudad antigua y los canales (catedral, Museo de la Ciudad, Gran Mercado, iglesia del Pescado); Haga y la fortaleza de Skansen Kronan; la avenida y la plaza Götaplatsen (Museo de Arte, Museo Röhsska); Liseberg, Universeum y Volvo World; el puerto (Ópera, Maritiman); el archipiélago sur y la isla de Vinga. Excursiones de un día a Marstrand, la fortaleza de Bohus y el castillo de Tjolöholm. Transporte: el aeropuerto de Landvetter está a unos 25 km del centro, con autobús al centro en unos 30 minutos; desde Estocolmo se tarda unas 3 horas en tren y desde Copenhague unas 4 horas. Los tranvías y ferris urbanos usan billetes de Västtrafik, y los ferris del archipiélago sur también están incluidos. Se recomiendan 3-4 días. En Suecia se paga habitualmente sin efectivo; lleve tarjeta bancaria.

Lugares destacados

• Liseberg – Uno de los mayores parques de atracciones del norte de Europa, famoso por la montaña rusa de madera Balder y por el mercado navideño en la…
• Haga – Barrio peatonal de casas de madera y piedra para trabajadores del siglo XIX, reconvertido en zona de cafeterías y famoso por sus enormes ro…
• Archipiélago de Gotemburgo – Grupo de islas graníticas sin tráfico de coches: basta con tomar un ferry urbano para saltar de isla en isla a nadar, pedalear y comer mari…
• Barcos Paddan por los canales – Paseo en barco de fondo plano por los fosos y canales del siglo XVII. Hay que agacharse para pasar bajo 20 puentes bajos, y en una hora se…
• Feskekôrka – Mercado de marisco con aspecto de catedral gótica, abierto en 1874; es el escaparate del marisco de la costa oeste.
• Jardín Botánico de Gotemburgo – Uno de los jardines botánicos más grandes de Suecia, con jardín de rocas, valle japonés e invernaderos que reúnen unas 16 000 especies de p…
• World of Volvo – Centro de experiencia de la marca Volvo inaugurado en 2024; un edificio de madera muestra coches clásicos y la movilidad del futuro.
• Universeum – El mayor centro de ciencia del norte de Europa, con selva tropical interior, acuario de tiburones y laboratorios interactivos ideales para…
• Parque Slottsskogen – Gran parque forestal en el centro de la ciudad, con un pequeño zoo gratuito, un estanque de focas y el Museo de Historia Natural.
• Museo de Bellas Artes de Gotemburgo – Museo de arte situado en la plaza Götaplatsen, famoso por su colección de arte nórdico, con obras de Edvard Munch y Carl Larsson.
• Götaplatsen – Plaza cultural al final de la gran avenida, con la fuente de Poseidón de Carl Milles rodeada de museo, teatro y sala de conciertos.
• Kungsportsavenyen – La avenida principal que los locales llaman «Avenyn», con restaurantes, bares y terrazas a lo largo de todo su recorrido.
• Fortaleza de Nya Älvsborg – Fortaleza marítima del siglo XVII levantada en una isla de la desembocadura del río Göta, que resistió varios ataques de la armada danesa.
• Ópera de Gotemburgo – Ópera junto al río con forma de barco amarrado; presenta ópera, ballet y musicales, y su terraza exterior ofrece vistas del puerto.
• Lilla Bommen y Göteborgs-Utkiken – El «edificio Pintalabios», de rayas rojas y blancas y 86 metros de altura, junto al velero de cuatro mástiles Viking, es un hito del puerto.
• Skansen Kronan – Torre defensiva octogonal del siglo XVII en la colina detrás de Haga, con vistas de la ciudad y del puerto de Gotemburgo.
• Catedral de Gotemburgo – Catedral neoclásica nombrada en honor de Gustavo II Adolfo, fundador de la ciudad, de interior luminoso y sencillo.
• Iglesia de Masthugget – Iglesia de piedra y ladrillo de estilo romanticismo nacional en lo alto de una colina; su bóveda de madera recuerda al casco de un barco vo…
• Mercado Stora Saluhallen – Mercado cubierto de hierro y cristal abierto en 1889, con unos 40 puestos de quesos, platos preparados, pescado y comida callejera.
• Maritiman – Museo flotante amarrado en el puerto, donde se puede subir al destructor, al submarino y al buque faro para visitar sus camarotes.
• Röhsska Museum – El único museo de diseño y artes decorativas de Suecia, con diseño nórdico, moda y artesanía de Asia oriental.
• Museo de la Ciudad de Gotemburgo – Ubicado en el antiguo edificio de la Compañía Sueca de las Indias Orientales, del siglo XVIII, expone el único barco vikingo original de Su…
• Trädgårdsföreningen – Jardín urbano del siglo XIX junto al canal, con un invernadero victoriano de palmeras de cristal y unas 2000 variedades de rosas.
• Ramberget y Parque Keiller – Colina rocosa de 87 metros junto a la orilla norte del río Göta, el mirador natural más alto del centro de Gotemburgo y un lugar ideal para…
• Gunnebo Slott – Finca campestre neoclásica del siglo XVIII con jardines franceses simétricos, huerto y bosques muy bien conservados.
• Carlsten – Isla de veraneo de barcos de vela en la costa oeste, con un pueblo de casas de madera y, en lo alto, la fortaleza de Carlsten del siglo XVI…
• Fortaleza de Bohus – Ruinas de un castillo medieval en la bifurcación del río Göta; en su historia fue asediado catorce veces sin llegar a ser conquistado.
• Castillo de Tjolöholm – Castillo de estilo tudor levantado sobre un cabo de la bahía; sus interiores de Art Nouveau y sus jardines junto al lago son de gran esplen…
• Vinga – Islote rocoso y faro en la parte más exterior de la desembocadura de Gotemburgo; fue la tierra natal espiritual del poeta sueco Evert Taube.

Dónde comer

• Koka – Restaurante con estrella Michelin que sirve un menú degustación nórdico moderno de temporada bajo una cúpula de cristal…
• Lilla Åstols Rökeri – Pequeño restaurante de pescado de precio económico dentro del mercado de pescado Feskekôrka. Prepara sopa con la pesca…
• Sjömagasinet – Restaurante de marisco en un antiguo almacén de la Compañía de las Indias Orientales de 1775, con vistas al puerto. Sus…
• Familjen – Taberna sueca de ambiente relajado, recogida en la guía Michelin, que sirve platos pequeños y menús de tres platos con…
• Sjöbaren Haga – Acogedor restaurante de marisco en la calle antigua de Haga, con sopa de pescado y marisco con azafrán y ostras muy apr…
• Restaurang Kometen – Restaurante de toda la vida fundado en la década de 1930, famoso por el Wienerschnitzel, las albóndigas suecas y el híg…