Four Sisters Restaurant
የአራቱ እህትማማቾች ምግብ ቤት
El restaurante estrella de Gondar, regentado por cuatro hermanas; ofrece un bufé de cena tradicional, ceremonia del café y espectáculos de danzas folclóricas.
Abierto en 2011 por las hermanas Helen, Senait, Tena y Eden, se encuentra detrás de la biblioteca pública y junto a un campo de fútbol, a unos 200 metros de la salida del castillo de Fasil. El techo reproduce los motivos de las iglesias locales. Los platos estrella son el plato de carnes (maheberawi), el plato vegetal (beyaynetu) y el guiso de pollo (doro wot), y el bufé de cena se sirve desde las 18:30 a 19:00. El postre típico son los plátanos fritos con teff. Durante la cena se celebra la ceremonia tradicional del café y se baila la danza de hombros eskesta; los clientes también pueden ponerse trajes tradicionales. Es muy visitado por grupos de viaje, así que en temporada alta conviene llegar temprano. Además, ofrecen degustaciones de hidromiel e de elaboración de injera.
Horario
Todos los días, 07:00–23:00
Lugares cercanos
- Piazza de Gondar
- Fasil Ghebi
- Iglesia de Debre Berhan Selassie
- Baño de Fasilides
- Aldea falasha de Wolleka
- Palacio de Kuskuam
- Mirador de Kossoye