Gondar

«El Camelot de África»: el conjunto de castillos de Fasil del siglo XVII, los Baños de Fasilides y la iglesia de los ángeles pintados.

Gondar y las montañas Simien se encuentran en el noroeste de Etiopía, en la región de Amhara, y permiten visitar dos Patrimonios de la Humanidad en un mismo viaje. Gondar está a unos 50 km al norte del lago Tana y fue la capital del Imperio etíope desde 1636. Dentro del recinto real se alzan palacios como los castillos de Fasil, y fuera de él se encuentran los Baños de Fasilides, el Palacio de Kuskuam y la iglesia de Debre Birhan Selassie, famosa por sus pinturas de ángeles. El Parque Nacional de las Montañas Simien está a unos 100 km al noreste de Gondar y es famoso por sus acantilados de más de mil metros, sus picos afilados y por la presencia de babuinos gelada, íbices de Walia y lobos etíopes. La mejor época es la estación seca, de octubre a marzo; tras la temporada de lluvias (de junio a septiembre), los valles están más verdes. Alrededor del 19 de enero, con motivo de la Epifanía, se celebra un gran bautismo en los baños, así que conviene reservar el alojamiento con antelación. En cuanto al transporte, vuelan unas 1 hora desde Adís Abeba a Gondar. Para visitar las montañas Simien hay que obtener el permiso de entrada en Debark, la localidad de acceso, y contratar guardias armados para la ruta. Se recomienda dedicar 1–2 días a Gondar. Las montañas Simien pueden visitarse en una excursión de un día hasta Sankaber, o en un trekking de 3–4 días hasta Chenek, Gich e Imet Gogo; la subida al Ras Dashen requiere entre 7 y 9 días. La meseta tiene grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, así que conviene llevar ropa de abrigo. Advertencia de seguridad: la situación en la región de Amhara ha sido cambiante en los últimos años, y carreteras y vuelos pueden interrumpirse de forma repentina. Antes de viajar, consulta siempre los últimos avisos de seguridad del Ministerio de Asuntos Exteriores de China y de la embajada de China en Etiopía, y organiza el itinerario a través de una agencia de viajes de confianza.

Lugares destacados

• Fasil Ghebi – Conjunto de castillos reales del Imperio etíope en los siglos XVII y XVIII, que combina estilos árabe, indio y barroco portugués; conocido…
• Iglesia de Debre Berhan Selassie – Iglesia cuyo techo está pintado con 80 rostros de ángeles alados; es la obra más conocida del arte religioso etíope.
• Baño de Fasilides – Baño real con pabellón de dos niveles, cuyos muros de piedra están envueltos por las raíces aéreas de viejas higueras. Cada año, en la Epif…
• Palacio de Kuskuam – Restos de un palacio y de una iglesia construidos en el siglo XVIII por la reina regente Mentewab, en la ladera noroeste de la ciudad, con…
• Aldea falasha de Wolleka – Antiguo poblado de los judíos etíopes (beta Israel), con una sinagoga de muros de adobe y una tradición alfarera.
• Piazza de Gondar – Centro urbano formado durante la ocupación italiana, donde se concentran los edificios de estilo art déco, las cafeterías y los mercados.
• Mirador de Kossoye – Mirador en las tierras altas, junto a la carretera de Gondar a Debark, con vistas a valles escalonados. Suele ser una parada en el camino h…

Dónde comer

• Four Sisters Restaurant – El restaurante estrella de Gondar, regentado por cuatro hermanas; ofrece un bufé de cena tradicional, ceremonia del caf…
• Master Chef Restaurant – Local sencillo y económico junto al castillo de Gondar, conocido por el pescado a la parrilla del lago Tana y la cocina…