Schneider-Stube

Schneider Stube im Hotel Tuchmacher

Restaurante de toda la vida recomendado por la guía Michelin en Görlitz, instalado en una casa burguesa renacentista, que sirve platos regionales sajones.

Situado en la Peterstraße, junto a la iglesia de San Pedro y San Pablo, pertenece al hotel Tuchmacher. El edificio es una casa burguesa del Renacimiento, y la guía Michelin lo describe como «una casa de toda la vida de Görlitz». Tiene salas acogedoras, una terraza en el patio muy agradable en verano y dos salones privados. La carta incluye platos regionales clásicos, como el escalope vienés, el conejo estofado con verduras mixtas al estilo de Leipzig y los rollitos de trucha estofada con encurtidos. Casi todos los vinos se pueden pedir por copa. El precio medio es de unos 35–50 € por persona; conviene reservar por teléfono. Desde el Untermarkt se llega a pie en unos 3 minutos.

Horario

Todos los días 17:00–22:00

Guía Michelin · Edificios antiguos · Cocina regional

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