4Eck Restaurant & Bar
4Eck
Restaurante moderno que cambia su carta según el mercado y la temporada; los clientes componen menús de varios platos a su gusto y se cuenta entre los mejor valorados de la localidad en TripAdvisor.
Situado en la Klammstraße de Garmisch, su carta es breve y se renueva según el mercado y la temporada. Los clientes eligen los platos para formar un menú de 2 a 5 platos. Muchos ingredientes son locales, como pescado fresco de la piscifactoría Platzfisch de Mittenwald y carne de granjas de la zona. Entre los platos más mencionados están el tartar de ternera con patatas fritas y mayonesa de trufa, el huevo a baja temperatura y las chips de trufa, que forman parte de la carta fija. Hay opciones vegetarianas y veganas; el ambiente es informal pero elegante. El menú de tres platos cuesta unos 89 €, y se recomienda reservar a través de OpenTable.
Horario
Lun–sáb 18:00–22:00; dom cerrado
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