Bread in Common
Restaurante de platos para compartir en un antiguo almacén reconvertido, con obrador propio; todos los platos están pensados en torno al pan artesano cocido en horno de leña.
Ubicado en un antiguo almacén de West End, en Pakenham Street, conserva su obrador y es famoso por su pan artesano cocido en horno de leña. La carta se concibe como «comer con pan», y se puede sentar junto a la cocina abierta. Entre las recomendaciones están el dip de garbanzos con pimiento rojo, el dukkah de avellanas, los langostinos tigre de Shark Bay, el cordero y las patatas asadas en grasa de pato. También hay un menú degustación de cuatro pasos para compartir. Time Out lo incluye entre los mejores restaurantes de Perth. Según las reseñas, el pan es excelente, aunque la relación calidad-precio es regular y el servicio a veces es irregular; los fines de semana conviene reservar con antelación. Precio medio intermedio; a unos 10 minutos a pie de la estación de tren.
Horario
Almuerzo y cena; consultar el horario en la web oficial. Se recomienda reservar.
Lugares cercanos
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