El Rincón Piñareño
Rincón Pinareño
Restaurante cubano a una manzana y media al sur de la catedral, con terraza en el segundo piso. El ropa vieja y el sándwich cubano son sus platos estrella.
Situado a una manzana y media al sur de la catedral de Estelí, frente a la empresa de agua ENACAL, es el único restaurante cubano de la ciudad, aunque también sirve comida nicaragüense. Encabeza la lista de almuerzos de Tripadvisor. La planta baja es para comer dentro y la planta alta tiene una terraza con vistas a la calle, ideal para cenas en familia. La carta es larga. El ropa vieja (carne de res deshilachada), el sándwich cubano, el cerdo asado y el sándwich de cerdo asado, y la pechuga de pollo gratinada son las recomendaciones más habituales; los sándwiches son muy abundantes. Un plato principal cuesta unos 300 córdobas, y algunos comensales lo consideran algo caro o salado. Abre a mediodía y de noche, aunque a veces cierra los lunes.
Horario
Todos los días, aprox. 11:00–23:00 (según página de terceros; ocasionalmente cierra los lunes)
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