Moiety
Pequeño restaurante de 26 plazas en un antiguo almacén, que fusiona técnicas francesas y japonesas; tiene dos sombreros en la guía Cuisine 2025.
Abierto en 2018 por el chef Sam Gasson y la responsable de sala Kim Underwood, se encuentra en el edificio renovado de antiguos almacenes The Terminus, en la zona histórica de almacenes, con unas 26 plazas. Combina técnicas francesas y japonesas con productos de proveedores locales; la carta cambia con frecuencia y la cocina a la brasa es uno de los ejes del local. Se pueden pedir raciones pequeñas y platos para compartir, aunque la guía recomienda sobre todo el menú degustación de cinco pasos del chef. En la guía 2025, este menú costaba NZ$99 por persona y la comida es larga. Como hay pocas plazas, conviene reservar en línea con antelación. Está a unos 500 metros de la plaza Octagon.
Horario
Miércoles a sábado desde las 17:00; domingo a martes cerrado (los horarios de cierre varían según la fuente; confirmar en la web oficial)
Lugares cercanos
- Jardín Chino de Dunedin
- Museo de los Colonos de Otago Toitū
- Primera Iglesia de Otago
- Galería de Arte Pública de Dunedin
- Octagon y catedral de San Pablo
- Cervecería Speight's
- Estación de ferrocarril de Dunedin
- Olveston