IDAM (Alain Ducasse)
إدام
Restaurante con una estrella Michelin en la última planta del Museo de Arte Islámico, dirigido por Alain Ducasse, con vistas al horizonte del paseo marítimo.
Situado en la última planta del Museo de Arte Islámico, es el primer restaurante que Alain Ducasse abre en Oriente Medio. Diseñado por Philippe Starck, tiene vistas al paseo marítimo y al perfil urbano de Doha, y en 2026 obtuvo una estrella Michelin. La cocina combina la cocina mediterránea contemporánea con sabores árabes, y la carta cambia aproximadamente cada dos o tres meses. Entre los platos más mencionados están el camello con foie gras y la lasaña de remolacha. Los turnos de almuerzo y cena son breves, y el restaurante cierra los viernes y sábados; hay que reservar con antelación en la web oficial. El museo está en el paseo marítimo, y se recomienda llegar en taxi.
Horario
Domingo a jueves 12:30–14:00 y 19:00–21:00; cerrado viernes y sábado
Lugares cercanos
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- Doha Corniche
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- Puerto de Doha
- Msheireb Downtown Doha
- Parque Al Bidda
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