Longjuxiang Shaomai (sucursal de Gulou)
龍聚祥烧麦馆
Popular casa de shaomai en la esquina noroeste de Gulou; el shaomai de cordero y la sopa de vísceras de cordero son muy apreciados por los locales. Sirve desayunos y comidas con sabor a Datong.
Situado en la esquina noroeste del cruce de la calle Gulou Oeste y la calle Yongtai, frente a la Torre del Tambor. Es famoso por su shaomai recién hecho; el de cordero tiene la mejor fama, y el de tres colores viene en raciones de ocho, muy vistoso. También se recomienda la gelatina fría de mijo amarillo con miel de osmanthus, uvas pasas y dátiles rojos, y los fideos de vísceras de cordero con flor de lirio amarillo salteada. El pollo al estilo del príncipe se prepara en cantidad limitada cada día y se agota. El local suele llenarse media hora después de abrir; hay que esperar, pero el servicio es rápido. Conviene llegar antes de las 11:30 o aprovechar las 15:00–16:00. También abre temprano para desayunar. Cuesta unos 60–80 yuanes por persona y está de paso si se visitan la Torre del Tambor y el Templo Huayan.
Horario
06:30–09:00, aprox. 11:00–14:00, 17:00–21:00 (en festivos puede funcionar sin interrupción; varía según la plataforma)
Lugares cercanos
- Torre del Tambor de Datong
- Muralla de Datong
- Muro de los Nueve Dragones
- Templo de Guandi de Datong
- Templo Shanhua
- Palacio del Príncipe de Dai
- Templo de Confucio de Datong
- Monasterio Huayan