Dar es-Salam

La mayor ciudad de Tanzania y la puerta de África Oriental. Su mercado de pescado y el mercado de Kariakoo son muy animados. Desde aquí se llega en barco en menos de una hora a las islas de Bongoyo y Mbudya para hacer snorkel, y es el punto de partida hacia Zanzíbar y los parques del sur.

Dar es-Salam («puerto de la paz») está en la costa del océano Índico, en el este de Tanzania. Es la ciudad más grande del país, su centro económico y su principal puerta internacional. Aunque la capital se trasladó a Dodoma, la mayoría de los ministerios y embajadas siguen aquí. La ciudad fue fundada en el siglo XIX por los sultanes de Zanzíbar, y después estuvo bajo dominio colonial alemán y británico. En la zona del puerto del centro se conservan iglesias de estilo alemán y edificios coloniales, y la cultura es una mezcla de swahili, árabe, india y africana.

Zonas para visitar: el centro (el mercado de pescado de Kivukoni, la catedral de San José, la iglesia luterana, el monumento Askari y el Museo Nacional) se recorre a pie en medio día. Al oeste, Kariakoo es la zona comercial más animada. Al norte, Oyster Bay y la península de Msasani tienen Coco Beach, Slipway, la cooperativa de arte Tingatinga y el mercado de tallas de madera de Mwenge, además de muchos restaurantes y hoteles. En barco se puede llegar a las islas de Bongoyo y Mbudya para hacer snorkel. Al sur del puerto, la playa de Kigamboni es ideal para descansar.

Clima: hace calor y humedad. De junio a octubre el clima es fresco y seco, lo mejor del año. De diciembre a febrero hace mucho calor. De marzo a mayo hay temporada de lluvias intensas, y en noviembre, lluvias cortas.

Transporte: el aeropuerto internacional Julius Nyerere tiene conexiones con Oriente Medio y África Oriental. En la ciudad se puede usar Uber u otras aplicaciones de transporte, o el autobús rápido (BRT), pero hay mucho tráfico. Para ir a Zanzíbar, el ferri rápido tarda unas 2 horas, y también es el punto de partida hacia Mikumi, el Parque Nacional Nyerere y otros parques del sur.

Duración recomendada: 2-3 días.

Seguridad: evite caminar de noche, no muestre objetos de valor, vigile a los carteristas en los mercados y en las terminales de ferri, y tenga cuidado al fotografiar edificios gubernamentales.

Lugares destacados

• Museo del Pueblo – Museo folclórico al aire libre que reconstruye viviendas tradicionales de los pueblos de Tanzania, con danzas tradicionales y exhibiciones…
• Mercado de pescado de Kivukoni – El mayor mercado de pescado de la ciudad: al amanecer llegan las barcas y se subasta el pescado; se puede comprar marisco y pedir que lo fr…
• Mercado de Kariakoo – Uno de los mayores mercados al aire libre de África Oriental; alrededor de su edificio central en forma de cono invertido, las calles se ll…
• Isla Bongoyo – La isla más cercana al centro de la ciudad dentro del parque marino protegido: playas de arena blanca, snorkel y almuerzo de pescado a la p…
• Museo Nacional de Tanzania – Sede principal del Museo Nacional de Tanzania, con réplicas de fósiles humanos de la garganta de Olduvai, objetos de la costa suajili y la…
• Isla Mbudya – Isla protegida frente a la costa de Kunduchi, con playas más largas y menos gente; ideal para nadar, hacer esnórquel y comer marisco a la b…
• Playa Coco – Playa urbana de Oyster Bay donde, los fines de semana por la tarde, hay puestos de maíz asado, carne a la brasa y mandioca frita; es un pun…
• Playas de Kigamboni – Península al otro lado de la bahía, a la que se llega en ferry o por el puente Nyerere; sus playas de palmeras y complejos turísticos son i…
• Catedral de San José – Catedral católica neogótica construida en 1897 por misioneros alemanes, con dos torres que miran al puerto; es un referente del centro de l…
• Iglesia luterana de Azania Front – Iglesia luterana construida por alemanes en 1898 junto al puerto; su campanario de tejado rojo fue el referente del horizonte de la ciudad…
• Monumento Askari – Estatua de bronce de un soldado africano en la rotonda del centro, en memoria de los soldados africanos y porteadores que lucharon con las…
• Jardín Botánico de Dar es Salaam – Antiguo jardín botánico del centro, creado por alemanes en 1893, con palmeras y flamboyanes que dan sombra, junto al Museo Nacional.
• The Slipway – Complejo de ocio junto al mar en la península de Msasani, con restaurantes, un bar para ver el atardecer y tiendas de artesanía; desde aquí…
• Cooperativa de Arte Tingatinga – Cuna de la escuela de pintura tingatinga, de colores vivos; se puede ver a los pintores trabajar y comprar obras originales.
• Mercado de tallistas de Mwenge – Mercado de artesanía con decenas de talleres de tallado en madera; se puede ver a los artesanos tallar ébano makonde y regatear.
• Ruinas de Kunduchi – Restos en el bosque costero de una antigua mezquita y tumbas de piedra suajilis, con lápidas columnares decoradas con porcelana incrustada.

Dónde comer

• Mamboz Corner BBQ – Parrilla nocturna al aire libre en una esquina de Kisutu, en el centro; el pollo y las brochetas de ternera a la brasa…
• Karambezi Café – Restaurante de dos plantas al aire libre sobre el acantilado, frente al océano Índico, dentro del hotel Sea Cliff; dest…
• Chef's Pride Restaurant – Restaurante local de toda la vida en el centro, abierto en los años 80, que muchos comensales consideran la cocina case…
• The Waterfront – Bar-restaurante junto al muelle de Slipway, frente a la bahía de Msasani, famoso por sus puestas de sol; sirve mariscos…

Itinerarios

• Safari fluvial en el Nyerere y Zanzíbar: 9 días – Desde Dar es Salaam, vuelo al Parque Nacional Nyerere para safari por el río, y luego Stone Town y la costa este de Zan…
• Ciudades antiguas de la costa suajili: 7 días – De Dar es Salaam al norte hasta Bagamoyo, y después al sur hasta Kilwa para ver sus sitios Patrimonio de la Humanidad.