Duan Gongzi, cocina yunnanesa selecta
段公子·精品云南菜
Restaurante de cocina yunnanesa en la ciudad antigua de Dali, incluido en la lista de imprescindibles de Dianping 2025, de temática de las novelas de wuxia de Jin Yong, famoso por sus setas silvestres y su carne con ciruela tallada (diaomei).
Situado en la calle Renmin, en la ciudad antigua de Dali, unos 20 metros al oeste del cruce con la calle Bo'ai, en el lado sur de la vía. Su temática se inspira en las novelas de wuxia de Jin Yong, y el personal viste trajes de época. Entre sus platos estrella están las setas silvestres asadas envueltas en hoja de plátano, los boletus negros salteados con jamón Nuodeng, el pollo Dali con pimienta mala, la panceta estofada con ciruela tallada (diaomei) y las costillas de arroz glutinoso. Acumula más de dos mil opiniones en Trip.com. A la hora de comer suele haber cola, así que conviene reservar en línea con antelación o llegar hacia las 17:00. Cuesta unos 90-110 yuanes por persona. El aparcamiento en la ciudad antigua es escaso, así que es mejor ir a pie.
Horario
11:00-23:00 (algunas plataformas indican hasta las 22:30)
Lugares cercanos
- Calle Renmin
- Ciudad antigua de Dali
- Ciudad del cine Tianlong Babu
- Tres Pagodas
- Templo Guanyintang
- Muelle de Longkan
- Convento Jizhao
- Templo Gantong