Olive Tree

El único restaurante con una estrella Michelin de Bath, situado en la planta baja del hotel Queensberry.

Dirigido por el chef Chris Cleghorn. La guía Michelin destaca que da protagonismo a ingredientes de primera con platos aparentemente sencillos, y que sus postres son especialmente buenos; además tiene cuatro rosas de la AA. Ofrece un menú de degustación de siete platos, uno de cinco, platos a la carta y menús de almuerzo, con alternativas vegetarianas; la carta cambia con las estaciones. El ambiente es discreto, aunque algunos comensales recientes consideran que las raciones son pequeñas. En un restaurante de alto nivel como este se recomienda reservar con antelación. Está en el hotel Queensberry, en Russel Street, a pie desde el centro.

Horario

Cena de martes a domingo 17:45–21:15; almuerzo de viernes a domingo 12:30–13:30; desayuno del hotel todos los días 7:30–10:00. Los lunes no hay almuerzo ni cena.

Una estrella Michelin · Alta cocina · Restaurante de hotel

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