Molino histórico de mostaza de Cochem
Historische Senfmühle Cochem
Molino familiar que todavía muele mostaza en frío con una piedra antigua de 1810, con demostraciones en vivo y degustación gratuita de variedades de mostaza.
El molino utiliza una muela de basalto de principios del siglo XIX para elaborar la mostaza según el método tradicional de molienda en frío, conservando el sabor de la semilla. Cada día se ofrecen varias demostraciones gratuitas que explican la historia de la mostaza, y se pueden probar más de una docena de sabores, como mostaza de riesling, de miel o picante. Las mostazas también se venden embotelladas como recuerdo. La visita dura unos 20 a 30 minutos; la demostración es gratuita y encaja bien con un trayecto en el teleférico.
Horario
Aprox. 10:00–18:00 (algo más corto en invierno)
Lugares cercanos
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