Zama
Pequeño restaurante rumano moderno de la calle Napoca que da a sus platos nombres de dialectos regionales; reinterpreta la cocina tradicional con refinamiento sin perder el sabor casero.
Situado en el número 16 de la calle Napoca, en el casco antiguo, su idea es llevar la cocina tradicional a la actualidad, y la carta usa muchos términos dialectales de distintas regiones de Rumanía. Entre los platos más citados están la varză a la Cluj en capas servida en cuenco, el puré de alubias y el postre lapte de pasăre. Hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. El ambiente es moderno y elegante, apto tanto para comidas diarias como para ocasiones especiales. Se puede reservar en línea. El precio medio es de unos 60–140 lei por persona, algo más que en un restaurante tradicional. Se llega a pie desde la Plaza Unirii.
Horario
Todos los días 11:00–23:30
Lugares cercanos
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