Cluj-Napoca

La ciudad universitaria más animada de Transilvania, con la iglesia gótica de San Miguel y la plaza barroca; cerca, el parque subterráneo de la mina de sal de Turda tiene un aire futurista, y se puede hacer senderismo por la garganta de Turda.

Cluj-Napoca se encuentra en el centro de Transilvania, en el noroeste de Rumanía, con unos 300 000 habitantes; es la segunda ciudad del país y se la considera la «capital no oficial» de Transilvania. La ciudad nació de la Napoca de la provincia romana de Dacia, fue construida en la Edad Media por sajones y húngaros y fue durante mucho tiempo un importante centro cultural húngaro; aún hoy conserva una cultura bilingüe rumana y húngara. Universidades como la Babeș-Bolyai atraen a decenas de miles de estudiantes, y sus cafeterías, cervecerías artesanales y festivales de música la convierten en una de las ciudades más animadas de Europa del Este.

La ciudad antigua gira en torno a la plaza de la Unión, y la iglesia de San Miguel, el palacio Banffy, la casa del rey Matías, la plaza de los Museos, la catedral ortodoxa y el Teatro Nacional se encuentran a menos de 15 minutos a pie; la colina Cetățuia ofrece vistas de toda la ciudad, y el jardín botánico y el parque central son ideales para pasear. En las afueras están el «bosque encantado» de Hoia-Baciu y el parque etnográfico al aire libre; la excursión de un día preferida es la mina de sal de Turda y la garganta de Turda (unos 35 km), y también son muy populares la aldea de Rimetea, el castillo Banffy de Bonțida y la cueva de hielo de Scărișoara, en los montes Apuseni.

El clima es continental templado, y de mayo a septiembre es la mejor época; a principios de agosto, el festival «Untold» (Noches sin dormir) y en julio el festival «Electric Castle» atraen a cientos de miles de amantes de la música, y durante esos días los precios de los hoteles se disparan, por lo que hay que reservar con antelación; el invierno es frío y nevado. Transporte: el aeropuerto internacional de Cluj tiene vuelos directos a varias ciudades europeas y está a unos 9 km del centro; desde Bucarest hay tren (unas 7-10 horas) o avión (1 hora). El centro se recorre a pie, y para los alrededores se recomienda coche propio o una excursión de un día. Se aconseja una estancia de 2-3 días. La especialidad local es el rollo de col a la transilvana (varză a la Cluj), el kürtőskalács (chimenea) y el guiso húngaro.

Lugares destacados

• iglesia de San Miguel – Catedral gótica en la plaza de la Unión, en el corazón de la ciudad vieja. Su torre neogótica de unos 80 m es una de las más altas de Ruman…
• Salina Turda – Parque subterráneo en una antigua mina de sal: noria, barcas en un lago salado subterráneo y formaciones de sal iluminadas, como un escenar…
• Garganta de Turda – Desfiladero de caliza de unos 3 km con paredes de hasta unos 300 m. Un sendero junto al arroyo cruza puentes colgantes y pasos en roca, y e…
• Palacio Bánffy – El palacio barroco más importante de Transilvania, hoy Museo Nacional de Arte, con obras clásicas de pintores rumanos y húngaros.
• Casa de Matías Corvino – Casa de piedra gótica del siglo XV donde nació en 1443 el rey húngaro Matías I, "el Justo", y una de las construcciones civiles más antigua…
• Plaza del Museo e Iglesia Franciscana – Una de las plazas más antiguas de Cluj, con la columna conmemorativa de Carolina en el centro del empedrado, y alrededor la iglesia francis…
• Museo Nacional de Historia de Transilvania – Uno de los museos más antiguos de Rumanía, con piezas arqueológicas desde la prehistoria, la época dacia y la provincia romana, además de o…
• Museo de la Farmacia – Pequeño museo instalado en la antigua farmacia más antigua de Cluj, con bóvedas del siglo XVI, viejas estanterías de botica y un laboratori…
• Iglesia Reformada de la calle Farkas – Iglesia gótica del siglo XV mandada construir por el rey Matías, con los escudos de familias nobles húngaras pintados en sus paredes, y en…
• Bastión de los Sastres – La única torre de la antigua muralla medieval de Cluj que se conserva íntegra, custodiada por el gremio de sastres, y junto a ella aún qued…
• Catedral Ortodoxa y Plaza Avram Iancu – Catedral de estilo neobizantino construida en la década de 1930, con pinturas muy ricas en su cúpula, que forma junto al Teatro Nacional un…
• Teatro Nacional Lucian Blaga – Teatro neobarroco diseñado por el estudio vienés de Fellner y Helmer, cuya sala dorada en forma de herradura acoge obras de teatro, óperas…
• Parque Central de Cluj – Parque urbano abierto en el siglo XIX, con barcas en su lago, y frente a la isla del lago se encuentra el casino Hiosz, un edificio moderni…
• Colina Cetățuia – Pequeña colina en la orilla norte del río Someș, con restos de una fortaleza estrellada austriaca del siglo XVIII, el mejor mirador sobre l…
• Jardín Botánico Alexandru Borza – Uno de los jardines botánicos más grandes de Rumanía, con un jardín japonés, un jardín romano y un conjunto de invernaderos, que es como un…
• Museo Etnográfico de Transilvania – Museo etnográfico instalado en el palacio Redută, que exhibe trajes, bordados, cerámica y aperos de labranza de los pueblos de Transilvania.
• Parque Etnográfico Romulus Vuia – El primer museo folclórico al aire libre de Rumanía, que reúne en la ladera de Hoia casas de madera, talleres e iglesias de madera traídas…
• Bosque Hoia-Baciu – Bosque a las afueras de la ciudad conocido como el "triángulo de las Bermudas de Transilvania", con troncos retorcidos y un claro circular…
• Castillo Bánffy de Bonțida – Castillo barroco conocido como el "Versalles de Transilvania", gravemente dañado en la Segunda Guerra Mundial y restaurado poco a poco, que…
• Rimetea – Aldea húngara muy bien conservada, con casas antiguas de muros blancos y ventanas verdes alineadas al pie de la montaña de Sekler, donde el…
• Cueva de hielo de Scărișoara – Cueva de hielo en una sima de los montes Apuseni, que alberga uno de los glaciares subterráneos más grandes de Europa, con capas de hielo d…

Dónde comer

• Roata – Restaurante familiar y rústico del centro de Cluj, especializado en guisos, platos combinados y papanași de raciones ge…
• Zama – Pequeño restaurante rumano moderno de la calle Napoca que da a sus platos nombres de dialectos regionales; reinterpreta…
• Varzarie – Local de cocina casera en activo desde 1968, de estilo cantina clásica, con varză a la Cluj y otros platos de siempre…
• Casa Maramureșeană – Restaurante de ambiente folclórico y decoración de madera, abierto en 2015, que sirve cocina de Maramureș, en el norte…
• Samsara Foodhouse – Conocido restaurante vegetariano de Cluj, con platos vegetarianos, veganos y crudos que combinan ingredientes locales d…

Itinerarios

• Gran circuito en coche por Rumanía, 13 días – Recorrido en coche por los Cárpatos Meridionales, Bucovina, Maramureș y Transilvania, con los principales Patrimonios d…
• En tren por Transilvania, 7 días – Sin coche, en tren desde Bucarest hasta Cluj-Napoca, pasando por Sinaia, Brașov y Sighișoara.
• Maramureș y Bucovina, 9 días – De Cluj a Iași por el norte de Rumanía, con iglesias de madera, un tren de vapor y monasterios pintados.
• Circuito por el oeste de Rumanía desde Budapest, 7 días – Desde Budapest, recorrido por Oradea, Cluj, Alba Iulia, Sibiu, el castillo de Corvin y Timișoara.