Rio Bistrot
Pequeño restaurante recomendado por la Guía Michelin en el camino de Riomaggiore al puerto, que combina platos ligures clásicos y creativos, con terraza.
Situado en la Via San Giacomo 46, en el camino de Riomaggiore hacia el puerto, figura en la Guía Michelin de 2026. La carta es breve, con la mitad de platos ligures tradicionales y la otra mitad creativos. El comedor es sencillo y elegante, y hay una terraza exterior. La Guía Gambero Rosso menciona la pasta rellena de rape con tinta de sepia, la burrata con crema de apio nabo y la tarta de cacao con avellanas. La carta cambia según la pesca del día e incluye también platos de carne y pasta al pesto. El gasto medio es de unos 50 € por persona; algunos clientes opinan que las raciones son algo pequeñas. Cierra los lunes. Se recomienda reservar por teléfono (+39 0187 920616).
Horario
De martes a domingo 12:30–15:00 y 19:00–22:30; lunes cerrado
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