Camp Washington Chili

Restaurante de estilo clásico abierto en 1940 y especializado en chili de Cincinnati. En 2025 fue elegido por los lectores de CityBeat como el mejor chili independiente.

Abierto desde 1940 en la esquina de Hopple Street con Colerain Avenue, conserva el ambiente de los antiguos diners: suelo de cuadros, neones y recortes de prensa de distintos años en las paredes. Su plato estrella es el chili de Cincinnati. El 3-Way es pasta con chili de carne y abundante queso cheddar rallado; si se añaden cebolla y alubias, se convierte en 4-Way o 5-Way. El perrito caliente con queso (cheese coney) también es muy apreciado. En 2025 los lectores de CityBeat lo votaron como el mejor chili que no pertenece a una cadena. Los precios son sencillos, de unos 10-18 USD por persona, y no hace falta reserva. Está en el barrio de Camp Washington, a unos 4 km al noroeste del centro, así que hay que ir en coche o en taxi. El horario ha cambiado en los últimos años, por lo que conviene llamar antes para confirmar.

Horario

lunes a sábado; cerrado los domingos. Según datos recientes, aprox. 8:00-16:00; confirmar por teléfono en el (513) 541-0061

Marca centenaria · Sabor local · Económico

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