Cincinnati
Antigua ciudad industrial a orillas del río Ohio, con el barrio de arquitectura italiana de Over-the-Rhine, el puente colgante de Roebling y el Centro de la Libertad del Ferrocarril Subterráneo, que narra la historia de los inmigrantes alemanes y de la abolición de la esclavitud.
Cincinnati se encuentra en el extremo suroeste del estado de Ohio, en la orilla norte del río Ohio. Al otro lado del río, Covington y Newport, en Kentucky, forman junto con ella el área metropolitana. En el siglo XIX la ciudad creció gracias al transporte fluvial y a la industria de procesamiento de cerdo, y se la llamó «la Reina del Oeste». Gran cantidad de inmigrantes alemanes dejaron su huella en la cultura cervecera y en Over-the-Rhine, con sus calles de estilo italiano. Y al estar frente a un estado esclavista, al otro lado del río, la ciudad fue un importante punto de paso del Ferrocarril Subterráneo durante el movimiento abolicionista.
Las principales zonas de visita son: el centro y la Fountain Square; la ribera del río Ohio, con el Great American Ball Park, el National Underground Railroad Freedom Center, el Smale Riverfront Park y el puente colgante de Roebling; al norte, Over-the-Rhine, Washington Park, el Music Hall y el Findlay Market; y al este, sobre las colinas, Mount Adams y Eden Park (con el Museo de Arte y el Invernadero Krohn). También están el Zoológico de Cincinnati y el Museo del Centro Union Terminal. Una excursión clásica de un día incluye el parque temático Kings Island al norte, el Museo Nacional de la Fuerza Aérea de EE. UU. en Dayton y el Ark Encounter en Kentucky, al sur.
La primavera (de abril a junio) y el otoño (de septiembre a octubre) tienen el clima más agradable. El verano es húmedo y caluroso, y el invierno es frío, pero hay muchas fiestas con luces. El Aeropuerto Internacional de Cincinnati/Norte de Kentucky (CVG) está en la orilla sur, en Kentucky, a unos 20 minutos en coche del centro. Entre el centro y Over-the-Rhine hay un tranvía gratuito, el Connector; para los demás lugares, lo mejor es el coche propio o el taxi.
Se recomienda una estancia de 2 o 3 días. No se pierda el espagueti al chili de Cincinnati, cubierto de queso rallado, ni la goetta, un plato local.
Lugares destacados
- Over-the-Rhine – Uno de los barrios de estilo italiano del siglo XIX mejor conservados de Estados Unidos, hoy repleto de cervecerías artesanales, restaurant…
- Zoológico de Cincinnati – Inaugurado en 1875, es el segundo zoológico más antiguo de Estados Unidos; destaca por su hipopótamo Fiona, la cría de especies en peligro…
- Centro Nacional del Ferrocarril Subterráneo – Museo a orillas del río Ohio que narra la historia del «ferrocarril subterráneo» y la huida de los esclavos hacia el norte; en su interior…
- Puente colgante John A. Roebling – Puente colgante azul inaugurado en 1866 que une Cincinnati con Covington (Kentucky); fue el «prototipo» del diseñador del puente de Brookly…
- Cincinnati Museum Center – Estación de tren de estilo art déco de 1933 con una enorme cúpula semiesférica que alberga museos de ciencias naturales, historia y para ni…
- Museo Nacional de la Fuerza Aérea – El mayor museo de aviación militar del mundo: cuatro enormes hangares exhiben más de 360 aviones y misiles, con entrada gratuita; es una ex…
- Mercado Findlay – El mercado público en funcionamiento más antiguo de Ohio; en su edificio de hierro fundido hay salchichas alemanas, delicatessen, café y co…
- Kings Island – Gran parque temático a unos 40 km al norte de la ciudad, con varias montañas rusas famosas como The Beast y una réplica de la Torre Eiffel…
- Museo de Arte de Cincinnati – Museo de arte integral en Eden Park, con más de 60 000 piezas; la colección permanente es gratuita y abarca desde el antiguo Egipto hasta e…
- Acuario de Newport – Gran acuario en Newport, Kentucky, al otro lado del río Ohio, con túnel submarino, puente de tiburones y zona de pingüinos; muy popular ent…
- Great American Ball Park – Estadio de los Cincinnati Reds, junto al río Ohio; incluye el museo y el salón de la fama del equipo y es un buen lugar para conocer la cul…
- Parque Smale Riverfront – Parque moderno junto al río Ohio, con fuentes, bancos columpio, carrusel y senderos, que conecta el estadio, el Freedom Center y el puente…
- Music Hall de Cincinnati – Sala de estilo neogótico victoriano inaugurada en 1878, sede de la Orquesta Sinfónica de Cincinnati y de la ópera, declarada Monumento Hist…
- Museo Americano de Letreros – Museo con cientos de rótulos comerciales estadounidenses y neones de más de un siglo; su sala de calle antigua es un lugar de moda para fot…
- Invernadero Krohn – Invernadero de cristal de estilo Art Déco en Eden Park, con plantas de selva tropical, desierto y orquídeas; la exposición de mariposas de…
- Parque Eden – Gran parque urbano en la colina al este de la ciudad, con vistas al meandro del río Ohio; en su interior están el museo de arte, el inverna…
- Fountain Square – Sala de estar urbana del centro, con la fuente Taylor-Davidson de 1871 en medio y tiendas, restaurantes y una pista de patinaje de invierno…
- Museo de Arte Taft – Museo de colección privada instalado en una casa de estilo federal de 1820; alberga obras de Rembrandt, Turner, Sargent y porcelana china.
- Ark Encounter – Réplica en madera del arca de Noé, con las medidas de la Biblia, de unos 155 m de largo, en Williamstown, Kentucky; es un destino popular p…
- Cementerio Spring Grove – El segundo cementerio de estilo jardín más grande de Estados Unidos, con lagos, árboles centenarios y capillas góticas; además es un arbore…
- Parque Washington – Parque de barrio frente al Music Hall, con fuente de juegos de agua, escenario de césped y área para perros; es el centro social de Over-th…
- Mount Adams – Barrio antiguo en la ladera bajo Eden Park, con callejuelas, escaleras y casas adosadas de colores, bares escondidos y miradores sobre el c…
- Centro de Arte Contemporáneo – Primer edificio que Zaha Hadid construyó en Estados Unidos; no tiene colección permanente, con exposiciones rotativas y entrada gratuita.
- MainStrasse Village – Barrio histórico de origen alemán en Covington, al otro lado del río, con torre de reloj de marionetas, jardines de cerveza y numerosos bar…
- Catedral Basílica de la Asunción – Gran catedral gótica francesa, con la fachada inspirada en Notre-Dame de París y una de las mayores vidrieras de colores del mundo.
- Purple People Bridge – Puente peatonal morado reconvertido de un antiguo puente ferroviario, que une Cincinnati con Newport, Kentucky, con vistas al horizonte de…
- Sitio Histórico Nacional William Howard Taft – Casa natal y de infancia del presidente número 27 de Estados Unidos, el único que también fue presidente del Tribunal Supremo; la gestiona…
Dónde comer
- Camp Washington Chili – Restaurante de estilo clásico abierto en 1940 y especializado en chili de Cincinnati. En 2025 fue elegido por los lecto…
- Montgomery Inn Boathouse – Famoso restaurante de costillas a la barbacoa junto al río Ohio. En 2025 fue elegido por los lectores de CityBeat como…
- The Eagle OTR – Cervecería y restaurante de pollo frito sureño muy popular en Over-the-Rhine. Sirve el pollo con miel picante casera y…
- Boca – Restaurante de alta cocina franco-italiana en el centro, dirigido por el chef David Falk. Es una de las mejores opcione…
- Pepp & Dolores – Restaurante de pasta fresca en Over-the-Rhine, incluido en la lista de los 100 mejores de OpenTable de 2025 y en la de…
- Arnold's Bar and Grill – Taberna abierta en 1861 y el bar en funcionamiento más antiguo de Cincinnati. Su plato estrella es la pasta griega, inc…