Les Éboulements
Uno de los «pueblos más bonitos de Quebec», con vistas a la isla aux Coudres desde la ladera; su molino señorial de 1790 todavía muele harina.
El pueblo se asienta en una ladera a unos 300 metros sobre el río San Lorenzo, con casas de madera, una iglesia y campos que llegan hasta la orilla, y tiene vista directa a la isla aux Coudres. El molino señorial del pueblo, construido en 1790, sigue moliendo trigo sarraceno y harina con energía hidráulica, y muestra el sistema señorial de la Nueva Francia; junto a él están la casa señorial y la herrería. Por el camino de bajada se llega a la orilla, al embarcadero de Saint-Joseph-de-la-Rive y al muelle del transbordador. Está a unos 20 kilómetros de Baie-Saint-Paul y es parada obligada de la ruta gastronómica.
Horario
Pueblo abierto todo el día; molino abierto aprox. de junio a octubre
Lugares cercanos
- Museo Marítimo de Charlevoix
- Isle-aux-Coudres
- Tren de Charlevoix
- Museo de Arte Contemporáneo de Baie-Saint-Paul
- Calle Saint-Jean-Baptiste
- Laiterie Charlevoix
- Le Massif de Charlevoix
- Parque nacional de los Grands-Jardins